【由布院一日遊】博多出發行程｜景點美食地圖、步行路線與停留時間
從博多搭乘 JR 列車或高速巴士就能直達由布院，不需要中途轉乘，交通相對簡單，因此也是許多人第一次規劃九州自由行時，會安排的一日遊行程。這次我是從福岡出發，去程搭乘 JR 特急由布號，回程則體驗由布院之森，從上午 10 點一路待到下午 5 點，中間還安排了人氣釜飯餐廳。建議預留完整的一天給由布院，才能慢慢逛街吃飯，不用一路趕行程。
本篇整理由布院景點美食地圖、實際步行路線與行程時間表，完整分享湯之坪街道、湯布院花卉村、金鱗湖等熱門景點的真實心得。看完就能大概知道由布院適合停留多久，以及景點怎麼走會比較順摟！
▶ 延伸閱讀：如何搭乘由布院之森？
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由布院景點地圖
▲ 由布院景點＆美食地圖
由布院主要景點都集中在 JR 由布院站到金鱗湖之間，沿著車站前一路散步，接著進入湯之坪街道，就能經過許多甜點店、伴手禮店，以及人氣角色商店。
這次我把實際走訪的由布院景點、美食與商店整理成一張由布院景點地圖。由於沿途店家不少，因此主要標示由布院必去景點，以及較具代表性的美食和店家，跟著這張地圖就能大致走完。
由布院景點步行距離與時間：
- 由布院站 → 湯之坪街道：走路約 8 分鐘
- 由布院站 → 湯布院花卉村：走路約 15 分鐘
- 由布院站 → 金鱗湖：走路約 20 分鐘
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博多到由布院交通方式
▲ 博多到由布院交通方式
從福岡博多到由布院，主要有三種交通方式，分別是由布院之森觀光列車、JR 特急由布號與高速巴士。這幾種交通工具都能直達由布院，不需要中途轉乘，車程約 2 小時多。
▶ 延伸閱讀：【由布院交通】由布院之森、由布號怎麼選？
| 交通方式 | 適用票券 | 特色 |
|---|---|---|
| 由布院之森 | 全九州 JR Pass、北九州 JR Pass | 超熱門觀光列車，全車指定席，建議提前劃位 |
| JR 特急由布號 | 全九州 JR Pass、北九州 JR Pass | 設有指定席與自由席，最早 10 點就能抵達由布院 |
| 高速巴士 | 全九州 SUNQ PASS、北九州 SUNQ PASS | 可從博多巴士總站或福岡機場出發 |
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▲ 這次選擇去程由布號＋回程由布院之森的交通方式
如果不想研究交通轉乘，也可以參加由布院一日遊行程，部分行程已包含由布院之森列車。通常還會搭配別府地獄溫泉、九州動物園等景點，讓你一天踩點多個熱門景點。
▶ 行程一：由布院＋九州動物園一日遊
▶ 行程二：由布院＋別府溫泉＋太宰府
▶ 行程三：由布院之森行程 (可選隔天回程)
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由布院一日遊行程與停留時間
MAMAHUHU 實際時間表
這次我們從博多出發，早上搭乘第一班 JR 特急由布號，約 10:00 抵達由布院，因此有很充裕的時間，接著傍晚再搭乘 17:17 的由布院之森返回博多。
此外，由布院本來就是九州熱門景點，越接近中午，逛街與用餐人潮通常越多。早一點抵達不但比較好安排行程，也比較不會把太多時間花在排隊用餐上摟～
| 07:20｜抵達博多站，前往月台排由布號自由席 07:43｜搭乘第一班 JR 特急由布號 10:05｜抵達由布院站 10:10｜前往由布釜飯心 湯布院站前店排隊 10:30｜入店享用午餐 (第一批入場客人) 11:30｜逛由布院商店街、金鱗湖 14:00｜珈琲屋PEPPER 下午茶 15:00｜大分川岸櫻並木 賞櫻 15:15｜由布院大創逛逛 16:00｜Milch 半熟布丁蛋糕 17:00｜返回由布院站，排隊進入月台 17:17｜搭乘最後一班由布院之森 19:27｜抵達博多站 |
由布院停留時間建議
我們是一路從早上 10 點一路逛到下午 5 點，後來甚至還有空去逛大創哈哈！若沒有特別安排這種需要排隊的餐廳或下午茶，其實預留 3-4 小時就能走完。
當然啦，抵達由布院的時間也很重要！如果是搭乘中午才抵達的由布院之森，我會建議把時間留給湯之坪街道、特色小店與沿途甜點，不一定要特地去排熱門餐廳。像我們這次能順利吃到「由布釜飯心」，就是因為搭了早上的第一班由布號，並在開店前約半小時到場排隊才沒有等太久。
若還想再精簡行程，我覺得金鱗湖可以依照季節決定是否前往。我們這次是初春前往，氣溫較涼、搭配周邊樹景還算有氛圍，但夏天下午可能就會相對普通一點。
另外，金鱗湖最有名的其實是清晨的晨霧景觀，若想看到這畫面，通常會建議在由布院住一晚，隔天一早前往會比較值得 (查看由布院 Top10 住宿)
由布院景點與順路走法
由布院站前商店
從由布院車站出站後，沿著道路往前走就能看到遠方的由布岳，也代表我們正式抵達！
由布院站前就有一些餐廳與甜點店，像是由布釜飯心、YURURIN 炸鮭魚定食、Telato 抹茶冰淇淋，以及 Milch 半熟起司蛋糕等，都集中在車站附近。
若剛抵達由布院想先吃午餐，或是回程前還有一點時間，都可以在這條路上找餐廳。
湯之坪街道其實沒有明顯的入口，大部分人會把 B-SPEAK 蛋糕卷本店當成比較好認的分界點。
從 B-SPEAK 的右邊岔路走進去後，人潮會明顯變多，也就慢慢進入由布院最熱鬧的湯之坪街道。
湯之坪街道
湯之坪街道 (Yunotsubo Street) 聚集了許多伴手禮店與日本人氣角色商店，像是 SNOOPY、米飛兔 Miffy、吉卜力周邊商品，還有貓咪、狗狗主題專賣店等，可以慢慢閒逛。
由布院的店家大約從上午 9-10 點開始陸續營業，我們大約中午開始逛街，這時人潮已經非常多，熱門美食店幾乎都要排隊。
湯布院花卉村
老實說，我一開始就是被湯布院花卉村 (Yufuin Floral Village) 的景色吸引而來。園區以英式鄉村小鎮為設計概念，走進來和周邊的日式街景很不一樣，反而有種歐洲童話村的感覺。
我們當天剛好遇到一小段空景，陽光也在這時灑落在街道上，讓整個畫面看起來更加漂亮。必須說一下，這張照片真的非常難得，因為這裡平常都是滿滿人潮！
當時只有我和另一位歐美遊客注意到，我們兩個立刻拿起手機拍照，才順利捕捉到這個難得的瞬間。
園區內除了特色商店，也有貓咪咖啡廳、貓頭鷹互動等動物主題店家。不過整體範圍不大，如果沒有特別安排動物互動體驗，大約停留 30 分鐘就差不多了。
Klook.com金鱗湖
沿著湯之坪街道一路往前走，差不多走到底就是金鱗湖 (Kinrin Lake)，這邊一路上都會有指標，可以看金鱗湖地圖參考位置。
欣賞金鱗湖的季節和時間點也很重要，秋冬或初春氣溫比較涼，整體氛圍會比夏天更有感。
至於最有名的晨霧景觀，通常是清晨比較容易看到，因此會更適合安排由布院住一晚的人。
以我自己的感受來說，行程時間充裕的話，還是可以順路走過來看看；但若停留時間不多，其實也可以考慮直接 pass，把時間留給湯之坪街道和其他小店。
大分川岸櫻花並木
大分川岸櫻花並木 (Oita River Riverbed Cherry Blossom Trees) 位於御幸橋附近，距離由布院車站大約幾分鐘步程。河岸兩旁種滿櫻花，搭配遠方的由布岳，整排景色很漂亮。
我們是在 2026 年 3 月底前往，當時部分櫻花已經盛開，在湯之坪街道上也有一點點櫻花可拍照合影。
這附近剛好也有一間由布院大創 DAISO 商店，下雨時可以當作備案。像我們這次回程就剛好遇到下雨，於是先進去逛了一下，再慢慢走回車站搭由布院之森。
最後，建議至少提前 20 分鐘返回車站，預留排隊上車＆拍由布院之森列車外觀的時間。
使用 JR Pass 搭乘由布院之森
由布院美食分享
由布釜飯心 湯布院站前店
由布釜飯心可以說是由布院最熱門的餐廳，本店位於金鱗湖附近，另一間分店則在由布院車站附近，兩間通常都需要排隊。我們這次是提前 20 分鐘抵達站分店排隊，才順利成為第一批入場的客人。
由於店內座位不多，門口一直都有人在排隊，等我們用餐結束走出來，外面已經排了長長的人龍。
店內招牌是豐後牛釜飯，我自己覺得牛肉油脂比較多，即使最後加入高湯變成茶泡飯，吃到後面還是有點油膩。另外點的鰻魚飯，口感則有點偏乾，整體沒有讓我特別驚艷，也有可能是因為我前幾天才吃了柳川的蒸籠鰻魚飯，所以可以有所比較 XD
如果排隊時間超過半小時，我自己可能就會考慮放棄，把時間留給湯之坪街道逛街或吃其他小吃，不一定非得吃這一間。
由布院 Milch 半熟起司蛋糕
由布院 Milch 在由布院車站附近和湯之坪街道都有分店，主要販售半熟起司蛋糕、布丁與甜甜圈。我自己最推薦的是熱呼呼的半熟起司蛋糕，使用由布院牛奶製作，中間還帶有流心內餡，奶香非常濃郁，我個人很喜歡。
因為份量不大，我覺得一人吃一個比較剛好，吃完還有點意猶未盡哈哈！
車站附近的分店通常不用排太久，但如果想吃現烤出爐的口味，還是可以到湯之坪街道的店面，只是人多時需要稍微排隊。
是說，如果不小心忘記買也不用太擔心，因為由布院之森列車上也有販售 Milch 的人氣甜點，回程還可以再買一份補吃！
▶ 延伸閱讀：由布院之森搭乘心得
珈琲屋PEPPER 咖啡廳
珈琲屋 PEPPER 靠近車站，是我們逛完由布院後，隨意走進去休息的一間復古咖啡廳。
店內主要供應手沖咖啡、蛋糕與簡單甜點，我們點了蒙布朗蛋糕和冰淇淋咖啡，餐點表現算是中規中矩，但用餐氛圍很不錯。剛好當天客人不多，所以可以坐在窗邊慢慢喝咖啡、看看小鎮街景。
telato 抹茶冰淇淋
如果你是抹茶控，那就把 telato 放入口袋名單吧！這間是由布院人氣抹茶冰淇淋專門店，使用星野村抹茶與阿蘇牛奶製作，抹茶濃度還能從 1 倍到 5 倍自由選擇。
延伸閱讀｜博多住宿推薦
如果一開始就打算安排由布院一日遊，大部分人都會選擇住在 JR 博多站附近。我這次入住的 montan Hakata 飯店距離博多站約 5 分鐘步程，隔天一早搭乘 JR 由布號很順路，也適合作為九州自由行的住宿據點。
我也整理了由布院之森＆由布號的比較文，包含車廂特色、JR Pass 劃位心得，建議出發前參考。
▶ 查看更多：Montan Hakata 入住心得
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