【福岡麵包店推薦】BOUL’ANGE｜博多早餐，開心果可頌奶油捲＆明太子麵包

最後更新時間: 2026-08-11

BOUL’ANGE (ブール アンジュ) 是日本連鎖麵包品牌，在東京、大阪、北海道、福岡等地都有分店，目前福岡共有博多店與天神地下街店兩間。主要以可頌為招牌，另有明太子法國麵包、可頌奶油捲、丹麥麵包等多種選擇，很適合安排成早餐。

這間其實是我的髮型師推薦給我的，剛好這趟也想多收集幾間福岡明太子麵包，就特別找了一天早上到 BOUL’ANGE 博多店吃早餐。我們大約 07:45 抵達，沒想到一大早店內就已經有不少人，看來大家出國都很認真早起吃早餐！

本篇整理 BOUL’ANGE 福岡分店位置、博多店內用方式、麵包菜單與人氣排行，以及我們實際吃過的麵包心得，文中也會分享這次我個人最喜歡的品項。

BOUL’ANGE 福岡分店位置

▲ 福岡麵包＆甜點地圖

我也把 BOUL’ANGE 和這趟吃過的其他福岡麵包、甜點店整理在「福岡麵包地圖」裡，像是 Pan del sol、Full Full、I’m donut ? 等，安排行程時可以直接看地圖挑選。

▲ BOUL’ANGE 福岡大博多ビル店

我們這次是去博多店，平日早上 07:30 開始營業到晚上 09:00，位置比較靠近祇園站，步行約 4 分鐘即可抵達；從博多站出發則大約步行 9 分鐘，其實也不遠。

BOUL’ANGE 福岡大博多ビル店 英文地址：日本〒812-0011 Fukuoka, Hakata Ward, Hakata Ekimae, 2 Chome−20−1 1F (Google Maps) 日文地址：福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル1F 營業時間：07:30-21:00 (假日 08:00-20:00) 官網：boulange

另一間位於天神地下街，我們逛天神時也剛好有經過。店面看起來以外帶為主，若本來就有安排天神逛街行程，選天神店會更順路，只是麵包款式可能沒博多店多。

BOUL’ANGE 天神地下街店 B1 英文地址：West 12th Block, 2-地下-10-1 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001 (Google Maps) 日文地址：福岡県福岡市中央区天神2-地下1-12番街 營業時間：08:30-20:00 官網：boulange

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BOUL’ANGE 博多店內用方式

博多店如果要內用，記得先找座位再去挑麵包。門口有提供「Reserved」的小立牌，可以先拿一個放在桌上佔位，接著再去挑選喜歡的麵包、到櫃檯結帳，就不用擔心回來時座位被坐走。

▲ BOUL’ANGE 麵包回烤溫度與時間

店內後方也有提供烤箱，旁邊會標示不同麵包建議的加熱時間，結帳後可以自己加熱。

不過我這次就發生了一個小悲劇哈哈！我按照上方標示的時間加熱明太子法國麵包，但不知道是哪個環節出了問題，最後還是被我烤得有點太焦，麵包吃起來也變得比較乾硬嗚嗚

所以建議不要烤太久，看看能不能中間拿出來看看一下烤的狀況，避免跟我一樣 ><

BOUL’ANGE 麵包菜單＆人氣排行

▲ BOUL’ANGE 人氣麵包排行榜

這邊是 BOUL’ANGE 人氣麵包排行榜，第一次來不知道要吃什麼，可以從這幾款開始挑。

其中招牌必吃的就是可頌，店家主要使用日本國產奶油與自家調配麵粉，麵團經過層層折疊，烤出來外層酥脆，裡面則保有蓬鬆口感與奶油香。

人氣排行	麵包	價格
No.1	原味可頌 Croissant	¥238
No.2	可頌奶油捲 Croissant Cornet	¥395
No.3	法式奶油酥餅 Kouign Amann	¥335
No.4	牛奶奶油維也納麵包 Milk Cream Viennese	¥292
No.5	紫蘇松子明太法國麵包 Mentai Baquette	¥454

除了排行榜上的人氣品項，現場還有各種鹹甜口味麵包、丹麥麵包與包餡甜甜圈。比較特別的還有「可頌冰淇淋」，直接把霜淇淋擠進可頌裡面，看起來也是非常邪惡！

以下也放上當天拍到的麵包照片，提供給大家參考看看：

▲ BOUL’ANGE 早餐盤＆飲品菜單

不想自己慢慢挑麵包的話，店內也有提供早餐盤，可以搭配厚吐司與飲品一起享用。

可惜我們當天剛好遇到咖啡機故障，整天都無法供應咖啡，最後只好改點一杯福吉茶拿鐵嚐鮮摟。

BOUL’ANGE 用餐心得

我自己最喜歡的是開心果可頌奶油捲 Croissant Cornet Pistachio Cream，主要是把可頌麵團做成筒狀，再擠入滿滿的奶油，最後撒上開心果。

外層咬下去相當酥脆，裡面的奶油滑順又濃郁，兩種口感搭在一起很好吃！另外還有原味奶油、巧克力等內餡，店家也會隨季節推出不同口味，下次來會想再試試其他款。

來福岡當然還是少不了明太子法國麵包！不過這次可能真的被我自己加熱得有點太焦，麵包吃起來偏乾硬，所以心得可能不太準 QQ

單純以這趟吃過的福岡明太子麵包來說，我自己還是比較喜歡 Full Full 那種較酥鬆的麵包口感。但 BOUL’ANGE 的優點就是不用特別花很多時間排隊，博多店又能直接內用，想簡單吃個早餐還是滿方便的。

另外還選了紅豆可頌與香腸紫蘇丹麥麵包 Wiener & Perilla Danish，外層咬起來很酥脆，裡面搭配紫蘇、炒洋蔥與香腸，屬於味道比較豐富的鹹麵包。

以上就是我的 BOUL’ANGE 博多店內用心得，提供給大家參考～

延伸行程｜太宰府柳川一日遊

我們這天之所以這麼認真一大早跑來 BOUL’ANGE 吃早餐，就是因為接下來安排了太宰府、柳川一日遊。

這次有事先購買太宰府柳川觀光套票，已包含往返交通與柳川遊船等體驗。若想知道詳細交通、套票使用方式與一日遊路線，可以參考我整理的攻略。

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這趟也有實際入住幾間福岡飯店，對於正在安排福岡自由行的人，可接著參考住宿心得。

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