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【清邁美食】Kaprao Nueanuea|清邁大學後門夜市排隊打拋豬飯,雙鴨蛋人氣必吃

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯
Kaprao Nueanuea กะเพราเนื้อเนื้อ

位於清邁大學後門夜市的 Kaprao Nueanuea กะเพราเนื้อเนื้อ 打拋飯攤,是當地學生與遊客喜愛的排隊名店。這裡只賣打拋豬飯加荷包蛋,最多人點的就是雙鴨蛋,香辣夠味又便宜,讓人一吃就上癮,是絕不能錯過的在地夜市美食!

Kaprao Nueanuea 店面位置

「Kaprao Nueanuea」位於 清邁大學後門夜市 (Lang Mor Night Market)Suthep Road 上,紅色攤位相當醒目,就在7-11對面。

最近還在古城區附近開了另一間分店「กะเพราเนื้อเนื้อ ช้างม่อย Kaprao Nueanuea Chang Moi」。

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

Kaprao Nueanuea 用餐環境介紹

可以看到許多清邁大學的學生出來覓食,這邊食物比較便宜,可以體驗到道地的泰式街頭美食。

其中一位店員會說中文,攤位上面也有中文標示:排隊點餐付款找座位等餐送上桌

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

菜單附有簡單的中文翻譯,點餐時需在菜單上寫下名字供確認。

Kaprao Nueanuea 打拋豬點餐

乾淨的路邊攤座位,攤位設有遮雨棚,後面就是清邁大學。

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

可以看到廚師在忙著炒打拋和荷包蛋。

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

蛋都是事先煎好的,整齊地放在一旁,看了我都餓。

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

Kaprao Nueanuea 菜單價格 (2025更新版)

Kaprao Nueanuea菜單只有打拋飯,選擇簡單明瞭,價格落在55-65泰銖,價格還算便宜。

點餐流程:

  • 選擇肉類:雞肉、豬肉、牛肉、和牛肉
  • 選擇辣度:分為四個等級,不辣、少辣、中辣、多多辣
  • 選擇蛋類:現在只有鴨蛋,可選煎荷包蛋或蛋捲,再決定蛋的數量
Kaprao Nueanuea 最新菜單
2025 最新菜單

Kaprao Nueanuea 餐點介紹

打拋豬 (Pork StirFry with ThaiBasil) 炒得香氣四溢,鍋氣十足,羅勒的濃郁香氣融入每一口。我們是選煎雞蛋+小辣,整體對我來說還是很恰辣,但讓人越吃越上癮,我直接鼻水直流。

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

當半熟的荷包蛋劃開後,滑順的蛋黃與辛香的打拋飯融合在一起,好吃!

打拋雞飯也好吃,但相比之下,打拋豬飯的味道更濃郁,讓人一口接一口。

Kaprao Nueanuea 清邁大學後門夜市打拋豬飯

店家雖然提供免費冰水,但我強烈建議去隔壁攤位買龍眼汁,瞬間清涼解辣!

而且龍眼肉是直接放在杯蓋上,可以輕鬆吃到果肉,份量也很多。

除了價格漲 10 塊,現在也只有鴨蛋可以選擇,可能是因為比較多人點鴨蛋,乾脆專賣吧?

我們這次直接外帶 打拋豬+雙鴨蛋 的組合,除了視覺效果很讚,口味一樣好吃。

Kaprao Nueanuea 外帶打拋豬飯

另外,推薦大家順便去對面外帶「泰國壽喜燒 Suki Changphuak」,這間可是清邁當地人的排隊名店!

Suki Changphuak 外帶

由於後門夜市的車流量較大,建議用餐後可穿過清邁大學校園,讓計程車司機從另一側的入口進來接送,完美避開夜市的交通,可以更快返回尼曼區或古城區。

清邁大學後門

Kaprao Nueanuea 結論評價

來到清邁大學一定要逛逛後門夜市,這裡有許多當地學生常光顧的便宜小吃,Kaprao Nueanuea 打拋飯更是必吃的排隊美食!特別推薦他們家的打拋豬,一定要另外加點荷包蛋,又辣又好吃。如果你喜歡更濃郁的口感,也可以嘗試加雙鴨蛋,這是小紅書上的熱門點法。

👍🏼 餐點推薦:打拋豬飯+雙鴨蛋
📝 重點筆記:清邁大學後門夜市、搭配龍眼汁解辣、回程在校內搭車更方便

Kaprao Nueanuea กะเพราเนื้อเนื้อ
地址:Suthep Rd, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District (Lang Mor Night Market)
營業時間:17:00-22:00

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