【2026清邁美食推薦】30間必吃餐廳名單｜尼曼路.古城美食地圖

最後更新時間: 2026-03-17

每次來清邁自由行，總會發現新的美食驚喜，有些甚至成了我們的回訪愛店！這篇整理我親自吃過的清邁美食推薦清單，精選超過 30 間在地小吃、米其林必比登餐廳、泰北料理與人氣甜點飲料。從尼曼路到古城區，不論是正餐、咖啡廳還是宵夜通通都有，一次整理最實用的清邁美食地圖與必吃口袋名單。

清邁美食地圖

雖然每個人的口味與喜好都不太一樣，但 MAMAHUHU 還是把這幾次在清邁吃到的美食整理出來，並製作成一份 Google Maps 地圖，方便查看餐廳的相對位置。

接下來也會依照不同主題分類介紹，裡面也會分享一些我覺得可以點的菜色。另外因為亞洲航空 AirAsia  的落地時間比較晚，我也特別整理了一些宵夜選擇，讓半夜抵達清邁的人也能找到東西吃，不用只吃麥當勞啦！

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清邁在地小吃推薦

Khao Soi Mae Sai 泰北咖哩雞腿麵

泰北咖哩麵絕對是來清邁必吃的道地美食！我每次來都會吃 Khao Soi Mae Sai ，這家曾連續獲得米其林必比登推薦。咖哩湯頭濃郁帶辣，配上燉到軟爛的雞腿肉，一夾就骨肉分離，吃起來超過癮。推薦他們的招牌「咖哩雞腿麵 Khao Soy with Chicken」，現在一碗約 55 泰銖。

▶ 延伸閱讀：Khao Soi Mae Sai 評價

Khao Soi Mae Sai 地址：29/1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District 營業時間：08:00-16:00 (週日休息)

Kasem beef noodle 泰式牛肉麵

Kasem beef noodle 靠近 mr.pierre 換匯所，適合第一天早上換完錢就走過來當早餐。主打微甜湯頭的泰式牛肉麵，可以選湯的或乾的，搭配燉得軟爛的牛肉塊、牛肉丸和香菜，份量在清邁來說算滿大碗的。一碗 80 泰銖，牛肉和豬肉都不錯吃。炸餛飩也推薦點來當小點心，酥脆又涮嘴。

雖然環境看起來有點 local，但其實維持的很乾淨，大多是當地人來用餐。

Kasem beef noodle 地址：QXRW+7MW, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District 營業時間：08:30-16:30

Suki Changphuak 泰式炒冬粉

Suki 是我吃過好幾次的愛店，主打泰式炒冬粉，有湯也有乾炒版本，加上蔬菜、粉絲、炒蛋和肉片，份量不小。特別推薦他們的乾炒系列，大鍋快炒的鍋氣超香，口味吃起來有點像台灣的蚵仔煎。

清邁大學後門有店面，北門夜市也有攤位，兩間都很熱門常常排隊，我後來都直接用 Grab 外送最快。必點「乾炒牛肉壽喜燒 Beef Sukiyaki (Stir Fried)」，記得加上附的泰式甜辣醬，會辣但超加分！

Suki Changphuak 地址：นพรัตน์, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District 營業時間：17:30-00:00 Suki Changphuak (Behind CMU) 地址：Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：09:00-00:00

Khao-Sō-i 創意泰北咖哩麵

Khao-Sō-i  在曼谷也有分店，整體環境和擺盤偏日式風格，服務也很到位。屬於精緻的泰北咖哩麵，可以選湯的或乾的、辣或不辣，配料也能自由加入，甚至有炙燒牛舌、干貝、龍蝦等高級食材。

我比較喜歡右邊的 Khao-Soi with Torched Chuck Eye，炸豆腐和餃子也推薦一起點。雖然地點有點遠，但我覺得很值得專程來一趟！

Khao-Sō-i 地址：430 4 ถนน เจริญราษฎร์ Fa Ham, Mueang Chiang Mai District 營業時間：09:00-20:00

กาพาโอะ KaPaO 打拋飯簡餐

กาพาโอะ KaPaO 是 2026 年初在清邁尼曼路新開的餐廳，也是熱門餐廳 Khao-Sō-i 的姊妹店。不過這間主打的是各種不同風味的打拋飯料理，菜單選擇比一般餐廳更有特色。我會建議點一些外面不太常見的品項，例如脆皮豬打拋、安格斯牛肉打拋等。

餐點也可以升級成套餐，形式有點像日式簡餐，會附沙拉、蘿蔔與湯品，而且都可以續加。不過以內容來說我覺得算是可有可無，主要還是主餐比較吸引人。

我們另外加點了沙爹串，搭配旁邊附的花生沾醬非常香，推薦可以一起點來試試。

กาพาโอะ KaPaO : Thai Kaprao Stir-fried 地址：27, 1 Nimmanhaemin Soi 17, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：11:00-21:30

Grilled Chicken Nimman 烤雞

尼曼路烤雞常常下午三點前會賣完，一經過就能聞到超香的炭烤味，由於內用座位偏悶熱，我們都是外帶回飯店配果昔一起吃。我特別喜歡他們家的特製醬汁，調味濃郁但不死鹹，雞肉也不會柴。

Grilled Chicken Nimman Soi 11 地址：Nimmana Haeminda Rd Lane 11, Suthep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：09:00-17:00 (週一休息)

Kaprao Nueanuea 雙鴨蛋打拋飯

清邁大學後門夜市的 Kaprao Nueanuea，是不少當地人和遊客都知道的排隊美食。最熱門的是雙鴨蛋打拋豬飯，辣度夠、香氣重，配上半熟鴨蛋超邪惡。這家經常需要排隊，可選擇外帶，或是去較遠的分店。

▶ 延伸閱讀：Kaprao Nueanuea 評價

Kaprao Nueanuea กะเพราเนื้อเนื้อ 地址：Suthep Rd, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District (Lang Mor Night Market) 營業時間：17:00-22:00

Trok Chang Moi 平價泰式麵店

隱藏在藤編一條街的小巷裡，Trok Chang Moi 提供道地又平價的泰北麵食。菜單選擇豐富，像是泰北咖哩麵、燉雞肉湯麵、泰式米線、炸扁食等，價格落在 65-85 泰銖之間，可以一次嚐到多種不同風味。必點他們家的招牌龍眼汁，清甜又解膩！

▶ 延伸閱讀：Trok Chang Moi 評價

Trok Chang Moi Noodles 地址：5 Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：09:00-16:30 (週三休息)

Neng’s Clay Oven Roasted Pork 清邁脆皮豬

Neng’s Clay Oven Roasted Pork 脆皮烤豬肉真的超級酥脆，咬下去會喀滋喀滋，但肉質卻意外軟嫩不柴。我們當時只是想嚐鮮，加上這間沒有低消，兩個人只點了一份小份的 crispy pork，一份 70 泰銖，只是份量不多就是了。順便推薦他們家的芒果冰沙，好喝又大杯，只要 35 泰銖。

Neng’s Clay Oven Roasted Pork – Muang Mai Market 地址：Muang Samut Rd, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District 營業時間：10:30-20:00

ร้านข้าวมันไก่ ตี๋อ้วน 海南雞飯

這間 ร้านข้าวมันไก่ ตี๋อ้วน 海南雞飯位於清邁瓦洛洛市場旁，是一個簡單的路邊攤，主要販售便宜的海南雞飯。雖然味道不能說到非常驚艷，但絕對超出原本預期，而且一份只要 45 泰銖，份量又不少，CP 值很高。雞肉吃起來嫩又多汁，吃完只覺得應該再多點一份兩個人分著吃啦！

老闆娘會講一點點中文，人也很親切。整體吃下來，我自己覺得比之前在尼曼路吃到的 Dan Chicken Rice 海南雞飯還好吃，所以現在會更推薦這一間。

▶ 延伸閱讀：古城飯店推薦

ร้านข้าวมันไก่ ตี๋อ้วน(เตาถ่าน) Since1991 地址：ซอยข้างธนาคารกรุงเทพ Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：08:00-13:00 (週日休息)

泰北菜餐廳推薦

CHUM Northern Kitchen 泰北料理

只要有人問我清邁必吃的泰北餐廳，我一定首推這間位在古城的 CHUM Northern Kitchen。每道菜幾乎都在 89 泰銖內，份量不大，但正好可以多點幾道一起分享，我們上次吃了快十樣菜，沒有一道踩雷。這間很熱門，一定要提前訂位，建議透過他們的粉專私訊預約。

▶ 延伸閱讀：CHUM 泰北菜評價

CHUM Northern Kitchen @Old City 地址：24 พระสิงห์ Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District 營業時間：10:30-20:00

Huen Muan Jai 經典泰北拼盤

Huen Muan Jai 在Google 上有超過 4,000 則好評，也是米其林必比登推薦餐廳，價格親民、口味道地。推薦他們家的泰北拼盤，可以一次吃到所有經典料理，像是泰北香腸、泰北咖哩豬、炸豬皮等。

▶ 延伸閱讀：Huen Muan Jai 評價

Huen Muan Jai 地址：24 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District 營業時間：11:00-15:00, 17:00-21:00 (週三休息)

Ekachan 湄平河畔餐廳

Ekachan 連續獲得米其林必比登推薦，雖然價格偏高，但環境舒服、服務不錯，還能一邊欣賞河景，吸引不少外國遊客前來。推薦他們的「黃咖哩軟殼蟹 Stir Fried Curry Powder with Soft Shell Crabs 」和「烤豬頸肉 Grilled Pork Neck」，我反而覺得蟹肉炒飯比較普通，建議搭配白飯吃咖哩就好，也比較省錢。

Ekachan The Wisdom of Ethnic Thai Cuisine 地址：95 chang khlan Rd, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang Chiang Mai 營業時間：11:00-21:30 (五六日 11:00-14:30, 17:00-21:30)

Maadae Slow Fish Kitchen 烤魚料理

Maadae Slow Fish Kitchen 是清邁一間以魚料理為主打的餐廳，整體餐點調味都比較重一些。我特別喜歡這道 Stir Fried Yellow Curry with Fish，濃郁的香茅咖哩香氣很開胃，附的五穀米飯也很加分，口感粒粒分明，搭配重口味的咖哩剛剛好。

當日烤魚幾乎是每桌必點，魚肉確實新鮮、肉質也很嫩。不過可能因為烤魚都是分批現烤，我們當天等了滿長一段時間才上桌，期間店員也有來提醒需要稍微等一下。如果行程比較趕的話，建議點餐前可以先詢問一下烤魚大概需要等多久。

Maadae Slow Fish Kitchen 地址：86 88 Tha Phae Road, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00 (週二休息)

KUNG YIM 烤蝦吃到飽

▲ 我直接把蝦膏用湯匙挖出來配白飯一起吃，變成自製的蝦膏飯，超鮮！

一直很想試試看有名的泰國烤蝦，但又有點擔心吃壞肚子 >< 想了很久之後，最後還是來到這間很多人推薦的 KUNG YIM 烤蝦吃到飽，只能說還好有來！

雖然清邁不靠海，但因為店內客人很多、蝦子流動速度快，所以海鮮其實滿新鮮的。每隻蝦子吃起來都很彈牙扎實，不是那種冷凍太久、蝦肉會黏在殼上的口感。

吃到飽價格為每人 750 泰銖，如果食量比較小或是獨旅，其實也可以選擇單點。除了烤蝦之外，店內還有不少海鮮料理可以點，像是鮮蝦粉絲煲、黃咖哩海鮮，以及台灣比較少見的炸魷魚卵，我覺得都滿好吃的！

KUNG YIM 地址：38 Taeparak Rd, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：11:00-22:00

清邁宵夜推薦

Mooyim JimJum 小陶鍋

應該很多人都不陌生的清邁宵夜 Mooyim JimJum 小陶鍋，每天晚上都有許多遊客在排隊。尼曼路目前有兩家分店，我去的這間是半戶外座位區，每盤只要 19 泰銖；另一家據說環境比較好，不過每盤要 29 泰銖，所以我自己都是去比較便宜的這家。

湯頭帶有淡淡的香茅香氣，我們當天點了兩份蔬菜盤，等於拿來慢慢熬湯，所以湯頭越煮越甜，後來甚至直接喝到見底，就知道我們有多愛。

最誇的是兩個人點了滿滿一整桌，結帳只要約 NT$300，於是回國前的最後一天又跑來吃啦！

Mooyim JimJum Hotpot Restaurant 地址：5, 2 Taewan Rd, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 營業時間：17:00-03:00

Ma-Ha-Ni-Yom 清邁雞湯麵

這是一間位在尼曼路上、少數營業到半夜的路邊攤。如果第一天剛落地，又住在尼曼附近的飯店，我會很推薦走路過來吃一碗便宜又好吃的雞肉湯麵。

雞肉和雞腳都滷得很軟爛，用筷子輕輕一撥就能分開，且湯頭帶有微甜的藥膳香氣。中份只要 50 泰銖，價格也很親民！我們那天是在 The Artist Spa 按摩完，順路走過來吃一碗麵，當作宵夜收尾。

▶ 延伸閱讀：尼曼飯店推薦

Ninman Chicken Noodle 地址：45, 5 Nimmanahaeminda Road, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai 營業時間：19:30-02:30 (週一休息)

Khao Tom Baht Diao 大排檔宵夜

前幾次搭 亞洲航空 AirAsia 的晚上班機到清邁，落地後的第一餐都是來 Khao Tom Baht Diao。這間的優點是開到凌晨兩點，是宵夜時段的好選擇，屬於好吃又便宜的大排檔，提供各種泰式熱炒，四五道菜加起來大概三百多台幣。

推薦點打拋豬、冬蔭功、炒青菜和炒蛋都不錯，缺點是半戶外座位，蚊子有點多，記得噴防蚊液。

Khao Tom Baht Diao 地址：QXWC+P7F, Nimmanahaeminda Road, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：09:00-02:00

清邁甜點推薦

Roti Pa Dae 米其林推薦香蕉煎餅

Roti Pa Dae 是清邁超人氣的香蕉煎餅，還獲得米其林必比登推薦，幾乎每天都在排隊。店員會給你紙筆，只要寫上英文口味和數量就完成點餐。我自己最常點「Roti + Banana + Nutella」，一份 40 泰銖，建議拿到旁邊的 7-11 站著吃最方便，旁邊也有垃圾桶可以丟。

這間的餅皮是酥脆的，趁熱吃最剛好，兩人分吃比較不膩。如果不想排隊，尼曼路上還有一間開到凌晨的 Guu Fusion Roti & Tea。

Roti Pa Dae 地址：Tha Phae Road, Chang Moi Sub-district, Mueang Chiang Mai District 營業時間：18:00-00:00

Mango Sticky Rice 古城芒果糯米飯

隱藏在清邁古城裡的小攤位，賣的是便宜又好吃的芒果糯米飯。現切芒果加上香濃椰奶，只要 50 泰銖。雖然是小小的路邊攤，但攤位乾淨整潔，不擔心衛生問題，配料也會另外用小袋子包裝。

Mango Sticky Rice from Natural Flower 地址：158 Ratchapakhinai Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District 營業時間：09:00-22:00

Mont Nomsod 烤吐司老店

甜烤吐司是不少泰國人的下午茶或宵夜首選，這間快 60 年歷史的老字號 Mont Nomsod，就開在尼曼路上，越晚越熱鬧。麵包口味選擇豐富，推薦我最愛的經典組合「奶油尬煉乳」，簡單且不易出錯，一份更只要 30 泰銖。

▶ 延伸閱讀：Mont Nomsod 烤吐司

Mont Nomsod Chiangmai มนต์นมสด เชียงใหม่ 地址：45, 21 Nimmanahaeminda Road, Suthep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：15:30-23:30

TimNomSod 宵夜限定烤麵包

另一間 TimNomSod  烤麵包在塔佩門附近，只有晚上營業，提供近 15 種不同口味的烤麵包，還有泰奶冰沙可以搭配。店面風格復古又可愛，很多泰國年輕人會晚上來這裡吃宵夜，我也更喜歡這家。

▶ 延伸閱讀：TimNomSod 烤麵包

ติ๋มนมสด เชียงใหม่ TimNomSod Chiangmai 地址：79 81 Tha Phae Road, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District 營業時間：17:30-23:30

The VOLCANO 爆漿日式吐司

主打爆漿日式吐司的 The VOLCANO，咬下去會整個爆開，內餡超滿。我們是在尼曼一號 One Nimman 分店買的，推薦他們的三入裝吐司禮盒，一盒 155 泰銖，可以買來當點心，建議現吃最讚。

THE VOLCANO One Nimman 地址：Nimmana Haemin Road Lane 1 (Soi 1), Suthep, Mueang 營業時間：11:00-22:00

清邁飲料推薦

Joost Smoothies 現打果昔

Joost 果昔專賣店選擇超多，天氣熱的時候我真的可以天天來一杯！目前最推薦的是 山竹冰沙、木瓜冰沙和芒果冰沙，上面還會鋪上一層新鮮水果，喝起來清爽又有口感。雖然價格不算最便宜，但用料很實在，重點是好喝。

Joost Smoothies drink healthy นิมมานซอย 13 เชียงใหม่ 地址：23 ซอย นิมมาน 13 Suthep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：08:00-23:00

CHARLIE Thai Tea 泰奶店

這間藏在尼曼路巷弄裡的 CHARLIE Thai Tea ，僅提供外帶服務，最近又重新裝潢，但一樣可愛又好拍照。另外，現在還可以自選茶的萃取時間與甜度濃度，推薦他們家的招牌「奶蓋泰奶 CHARLIE」，濃順好喝。

CHARLIE (ชาร์ลี) Thai Tea – Nimman Soi13 (Grab&Go) 地址：2 Nimmana Haeminda Rd Lane 13, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：08:00-20:00

Tea of Us 珍珠泰奶

如果你喜歡茶味濃一點的泰奶，推薦這間位在尼曼路的 Tea of Us。茶香厚實，喝起來不會死甜，還可以加珍珠，整杯更有層次感。甜度冰塊都能自由調整，適合不愛太甜的茶控。

Tea of us 地址：2 Siri Mangkalajarn Rd Lane 13, Suthep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：09:00-19:00

ChaTraMue 經典手標茶

有些人會說沒喝過 ChaTraMue 手標茶，就不能說來過泰國！創立於 1945 年，是泰國最有名的老字號茶飲品牌。每杯都是現沖，品質穩定，甜度和冰塊也都可以調整。

除了經典泰奶和綠奶茶，我其實更喜歡他們家的焙茶口味，茶香更濃。

▶ 延伸閱讀：ChaTraMue 手標泰奶

清邁異國料理推薦

Me&Bacon 厚切培根早午餐

Me&Bacon 主打厚切培根與義大利麵料理，最讓人驚艷的是他們的招牌厚切培根搭配楓糖漿，鹹甜交織的滋味超好吃。松露奶油義大利麵也很推薦，已經默默吃了好幾次。店面與 Building A 咖啡廳共用空間，來這裡還能一次踩點兩家店。

▶ 延伸閱讀：Me&Bacon 評價

Me&Bacon Nawarat 地址：94 120 Charoen Muang Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District 營業時間：08:30-16:00

7 Senses Gelato 開心果冰淇淋

7 Senses Gelato 由義大利老闆創立，主打天然、新鮮的義式冰淇淋，在 Google 上擁有高評價。尤其是招牌的開心果口味，真的是我目前吃過最好吃的冰淇淋，已經回訪超多次了。推薦直接點 Large Size 單一口味，CP 值最高。

▶ 延伸閱讀：7 Senses Gelato 冰淇淋

7 Senses Gelato 地址：41/5 Nimmana Haeminda Rd Lane 11, Suthep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：12:00-22:00

Khunkae’s Juice Bar 巴西莓果碗

Khunkae’s Juice Bar 主打不加水的現打果汁，還有超大份量的巴西莓果昔碗，感覺吃完都變得更健康了～ 這間也是許多當地人和外國遊客的愛店，水果組合選擇多，價格也便宜。

▶ 延伸閱讀：Khunkae’s Juice Bar

Khun Kae’s Juice Bar 地址：19 3 Mun Mueang Rd, Si Phum, เมือง Chiang Mai 50200 營業時間：09:00-19:30

KOBQ 韓式烤肉吃到飽

吃膩泰式料理的話，可以來試試我們很愛的 KOBQ 韓國烤肉吃到飽。菜色選擇多，肉質不錯、小菜還能無限續，加上服務超好，店員會主動幫你續肉、續菜。重點是一人吃到飽只要約 NT$380，每次續的份量又給很多，最喜歡這種不怕你吃的餐廳。

▶ 延伸閱讀：KOBQ 韓國烤肉吃到飽

KOBQ 地址：202 เอ็น พาร์ค Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：11:00-23:00

Rock Me Burger 美式漢堡

Rock Me Burger 是我們在清邁意外發現的美式餐廳，漢堡口味很多，炸雞翅、洋蔥圈也都很好吃。最特別的是每份漢堡上面都會插上一把長刀，也是這家店的招牌特色。

▶ 延伸閱讀：Rock Me Burger 漢堡

Rock Me Burger & Bar Nimman Branch 地址：12 14 Nimmana Haeminda Rd Lane 15, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：11:00-22:30

Japanese BBQ Omochi 日式燒肉

如果預算比較多的話，推薦這間 Japanese BBQ Omochi，能夠吃到高品質的日式和牛燒肉。跟台灣相比，同樣等級的肉在清邁吃大概只要一半價錢，CP 值高。餐點都是單點制，需要自己動手烤肉，很適合三五好友聚餐。

Japanese BBQ omochi 地址：59, 2 Siri Mangkalajarn Rd, Suthep, Mueang Chiang Mai District 營業時間：17:00-23:00

清邁咖啡廳＆早午餐推薦

我很喜歡在清邁隨意走進一間咖啡廳，不管是拉花漂亮的咖啡、好吃的甜點，還是讓人滿足的早午餐，每間店都有自己的特色與風格。我也整理了一篇完整清單，直接挑選最適合你的那一間！

▶ 延伸閱讀：20 間清邁咖啡廳推薦

清邁住宿推薦

▲ G Nimman Chiang Mai

第一次來清邁自由行，建議優先住古城或尼曼路，這兩區交通方便、景點也集中。我已經整理好清邁住宿推薦清單，包含高評價飯店與泳池 Villa，提供安排行程時參考。

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清邁自由行攻略

在出發前往清邁之前，除了美食之外，也建議先看這篇清邁自由行攻略。從交通、換匯、按摩到景點與市集地圖都整理好了，第一次去也能輕鬆規劃行程。

▶ 延伸閱讀：清邁自由行懶人包

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