【曼谷美食】紅大哥海南雞飯|水門市場必吃米其林推薦小吃 #菜單價格

說到泰國曼谷水門市場美食,海南雞飯 (ข้าวมันไก่) 絕對是必吃美食,其中粉紅色海南雞飯「紅大哥水門雞飯」和綠色海南雞飯「廣興海南雞飯」,被譽為曼谷五大海南雞飯之一。這次我們前往的是經營超過 60 年的紅大哥海南雞飯,連續多年獲得米其林必比登推薦,不只是觀光客愛店,也深受當地人喜愛。
🔎 MAMAHUHU|點看更多曼谷攻略文
1. 曼谷自由行懶人包:5天4夜行程安排
2. 曼谷交通推薦:Bolt叫車教學|機場接送比較
3. 大城一日遊:Klook 跟團心得分享
4. 美功鐵道市場:最佳拍照位置+交通攻略
5. 鄭王廟泰服體驗:只要花150元就能租到!
6. 曼谷美食推薦:美食地圖整理
7. 沙美島自由行:3天2夜行程安排
8. 沙美島villa:Sai Kaew 海景度假村
➪ 精選的曼谷心得與攻略文,可參考我的旅程
文章目錄
Toggle紅大哥水門雞飯 位置與交通方式
搭乘曼谷 BTS 到 奇隆站 Chit Lom,從2號出口出來,步行約 15 分鐘即可抵達白金水門市場百貨 (Platinum Fashion Mall) 附近的海南雞飯街。

這條街上有兩家著名的海南雞飯店,分別是「紅大哥海南雞飯 (Go-Ang Pratunam Chicken Rice)」和「綠色海南雞飯 (廣興水門雞飯Kuang Heng Chicken Rice)」。

🇹🇭 曼谷熱門票券&行程
【門票】暹羅古城76府&三頭象神博物館|水上樂園|Dream World|人妖秀
【觀景台&遊船】Bangkok Sky|Mahanakhon SkyWalk|公主號遊船
【動物】Safari World動物園|暹羅海洋世界|芭提雅大象|曼谷大象公園
【體驗】泰式烹飪課|Sense of Thai泰服|彩虹雲霄酒店自助餐
【行程】寺廟巡禮|北碧府一日遊|大城一日遊|格蘭島一日遊|水上市場+美功鐵道
【交通】機場接送|曼谷-羅勇|曼谷-芭提雅
【網路】5G無限流量+通話eSIM
【按摩】Let’s Relax|One More Thai|Divana Scentuara Spa
🔥 限時搶買1送1、6折優惠
67折|曼谷BTS一日券
65折|曼谷動物園Safari World
64折|清邁夜間動物園
78折|清萊一日遊
買1送1|清邁泰北烹飪課
泰國機票|清邁$8,999、曼谷$7,999
⚠️ 東南亞商品折扣
SEAWW94|週三滿 800 享 94 折
SEATT95|東南亞包車體驗 95 折
SEA3500|滿 3600 折 300
➪ 週三東南亞日,輸入SEAWW94享折扣
🔵 KKday 限時優惠碼
KKNTSUM|不限低消 95 折
KKAFFTOUR89|行程 89 折,最高折抵 320
KKAFF93|滿 2400 享 93 折
KKAFF300|滿 4000 折 300
KKAFF1000|滿 10000 折 1000
AFFNEW88|新客 SIM 卡/簽證 9 折
➪ KKday 7月折扣碼,記得 點此結帳頁 套入使用
🟠 Klook 週一/週三/週日最便宜
25SUMMER715|日韓港台 8 折
2025ESIM|eSIM 優惠折扣
BETTERONAPP|新客 APP 下單享 95 折
➪ Klook 7月折扣碼,記得 點此結帳頁 套入使用
紅大哥水門雞飯 用餐環境
紅大哥水門雞飯創立於1960年,至今已經經營超過60年,是曼谷水門市場熱門美食,許多當地人也會特地前來用餐。這家店以芭比粉紅色為主視覺,店員們也穿上先鮮豔粉紅制服。


雖然內用環境簡約,但翻桌率高,即使客人很多也不需要等候太久。

旁邊的綠色海南雞飯也是一家歷史悠久的老店,經營已有60多年的時間。
不同於其他店家,這家海南雞飯店是 24 小時營業,隨時都可以吃。

紅大哥水門雞飯 菜單價格
紅大哥水門雞飯菜單有三種語言,包括泰文、英文和中文,搭配圖片點餐,簡單明瞭。
主要供應招牌海南雞飯 (50泰銖),而香滑雞骨湯也是每桌必點。許多當地人會直接點一盤海南雞,再加點一份雞油飯。另外,還有供應香悶豬肉飯、雞內臟、湯品和飲品。

除了海南雞飯餐點,這裡也有供應泰式快炒、泰式青木瓜沙拉、烤魚等多種選項。


紅大哥水門雞飯 餐點介紹/推薦
海南雞飯
海南雞飯的會送一碗雞骨清湯,湯頭帶有胡椒味,我自己滿喜歡的。

海南雞飯使用泰國香米,雞肉和米飯本身沒什麼味道,吃起來比較清淡,需要淋上附贈的醬汁才夠味,而醬汁帶有蒜和一點辣味。
雞肉口感滑嫩,雞皮則保持Q彈,但整體沒有特別驚艷,我覺得新加波的海南雞飯更好吃~

香滑雞骨湯
一碗只要20泰銖的雞骨湯,味道跟海南雞飯附贈的湯一樣,突然覺得我幹嘛單點湯啦
不過,這碗雞湯有滿滿的雞骨頭,喜歡啃骨頭的人會很愛,桌上也有小碗可以放吃剩的骨頭。

泰式奶茶、可樂加冰
通常在泰國點汽水時,如果要加冰塊都需要加錢,店員會給你一杯滿滿都是冰塊的杯子。
泰式奶茶也是滿滿的冰塊,已成為泰國飲料的標配。由於泰奶本身非常甜,建議等冰塊稍微融化一些,喝起來的甜度會更剛好。


紅大哥水門雞飯 結論評價
整體來說,泰國海南雞飯的口味沒有到特別經驗,但價格相當便宜。如果下班後來一份紅大哥海南雞飯套餐,應該會很滿足吧。這家餐廳的位置也非常方便,位於水門市場、Central World 和 Big C 超市附近,交通便利,適合前來逛街購物和品嚐道地泰國美食。
紅大哥水門雞飯(總店) 英文店名:Go-Ang Pratunam Chicken Rice 泰文店名:โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ 地址:962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400 營業時間:06:00-13:30, 15:00-21:30 |
延伸閱讀|更多曼谷旅遊文章
【曼谷懶人包】曼谷自由行攻略:景點、美食、住宿、交通整理
【沙美島懶人包】沙美島自由行攻略:海灘度假村、搭船交通、租車環島
【機票心得】星宇航空 搭乘經驗
【交通攻略】Bolt 叫車|Maxim 叫車|機場接送機推薦
【泰服體驗】鄭王廟150元泰服租借
【近郊景點】大城一日遊 跟團行程分享
【火車市場】美功鐵道市場攻略,最佳拍照位置?
【住宿精選】Arcadia Suites|Sai Kaew Beach Resort
曼谷美食精選文章
【米其林推薦】紅大哥海南雞飯
【美功市場】泰式豬腳飯&豬雜湯
【甜點小吃】Yaowarat 爆漿烤麵包
【咖啡廳】Factory Coffee 泰國咖啡冠軍
【美食精選】曼谷美食清單
🇹🇭 曼谷熱門票券&行程
【門票】暹羅古城76府&三頭象神博物館|水上樂園|Dream World|人妖秀
【觀景台&遊船】Bangkok Sky|Mahanakhon SkyWalk|公主號遊船
【動物】Safari World動物園|暹羅海洋世界|芭提雅大象|曼谷大象公園
【體驗】泰式烹飪課|Sense of Thai泰服|彩虹雲霄酒店自助餐
【行程】寺廟巡禮|北碧府一日遊|大城一日遊|格蘭島一日遊|水上市場+美功鐵道
【交通】機場接送|曼谷-羅勇|曼谷-芭提雅
【網路】5G無限流量+通話eSIM
【按摩】Let’s Relax|One More Thai|Divana Scentuara Spa
🔥 限時搶買1送1、6折優惠
67折|曼谷BTS一日券
65折|曼谷動物園Safari World
64折|清邁夜間動物園
78折|清萊一日遊
買1送1|清邁泰北烹飪課
泰國機票|清邁$8,999、曼谷$7,999
⚠️ 東南亞商品折扣
SEAWW94|週三滿 800 享 94 折
SEATT95|東南亞包車體驗 95 折
SEA3500|滿 3600 折 300
➪ 週三東南亞日,輸入SEAWW94享折扣
🔵 KKday 限時優惠碼
KKNTSUM|不限低消 95 折
KKAFFTOUR89|行程 89 折,最高折抵 320
KKAFF93|滿 2400 享 93 折
KKAFF300|滿 4000 折 300
KKAFF1000|滿 10000 折 1000
AFFNEW88|新客 SIM 卡/簽證 9 折
➪ KKday 7月折扣碼,記得 點此結帳頁 套入使用
🟠 Klook 週一/週三/週日最便宜
25SUMMER715|日韓港台 8 折
2025ESIM|eSIM 優惠折扣
BETTERONAPP|新客 APP 下單享 95 折
➪ Klook 7月折扣碼,記得 點此結帳頁 套入使用
You May Also Like

【釜山景點】Yacht Holic遊艇體驗評價|夕陽時段+夜間煙火秀,最新預約教學
2025-05-08
【京都美食】京都祇園茶寮|八坂神社老宅咖啡廳,限量30份現烤吐司
2024-01-13