【泰國】曼谷美食|Ban Khun Mae 泰式料理餐廳,媽媽的家@MBK Center

Ban Khun Mae 在泰語中是指「媽媽的家」,這家餐廳自1998年開業以來已有近30年的歷史,主打傳統的泰式家庭小菜,菜單豐富多樣,適合多人聚餐。餐廳位於曼谷市中心,MBK Center二樓的美食街,旁邊就是Siam Center、Siam Discovery和Central World等熱門購物中心,交通環境便利。
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內容目錄 (點擊可到段落)
▋ Ban Khun Mae 店面位置
餐廳位於MBK Center二樓,可以選擇搭乘曼谷BTS至「National Stadium」站,從4號出口出站,步行約5分鐘即可抵達。

另外,你也可以選擇走OneSiam Skywalk 天橋,這裡是通往各地的樞紐,連結BTS National Stadium站,以及曼谷市中心的多個購物中心,包括Siam Center暹羅中心、Siam Discovery暹羅探索、Siam Paragon暹羅百麗宮、MBK Center和Central World等,逛街吃飯更方便了。


若距離較遠,建議搭乘計程車或紅色雙條車 (隨招隨停)。為了避免價格爭議和議價的麻煩,叫計程車還是比較方便。在泰國,Grab和Bolt是最常用的計程車應用程式,而Bolt價格更便宜。因此,我們整趟旅程都使用Bolt來叫車
延伸閱讀:【泰國叫車APP推薦】BOLT使用心得與教學,註冊流程分享,優缺點比較
購買泰國網路卡
無論使用哪種叫車APP,註冊時都需要使用當地手機號碼接收簡訊驗證碼。另外,在購買網路卡時應選擇具備撥打電話功能的SIM卡,這樣司機才能透過叫車APP與你聯繫。
▋ Ban Khun Mae 用餐環境
Ban Khun Mae 在泰語中的意思是「媽媽的家」,1998年開業至今,已有近30幾年的歷史,提供正宗的泰式料理。餐廳最初位於Siam Square的小巷中,但在2021年搬移至MBK Center的二樓美食街。


餐廳的環境充滿傳統泰式風格,營造出懷舊復古的氛圍,用餐座位多,當天用餐也不需要排隊等候。




每晚七點後,還可以欣賞女樂手穿著傳統服飾演奏古琴樂曲。

▋ Ban Khun Mae 菜單價格
Ban Khun Mae菜單豐富,提供各種道地泰式料理,主要分為前菜、沙拉、烤肉、清湯、炸物、泰式熱炒、蒸魚、飯麵和甜點等選項。每道菜的價格大約落在150至360泰銖之間。
► 線上菜單:查看官方網站

▋ Ban Khun Mae 餐點介紹

炸蝦春捲
炸蝦春捲(Shrimp Spring Rolls),價格為160泰銖,一份包含六個春捲,外皮炸得酥脆,滿實在的~

泰式檸檬鱸魚
接下來是泰式檸檬鱸魚(Steamed Sea Bass with Lime),價格為390泰銖,適合兩人分食。
魚肉相當新鮮,但我覺得醬汁味道不夠,我期待更多的酸味。


綠咖喱雞
我們也點了綠咖喱雞肉(Chicken Green Curry),價格為160泰銖。泰式咖哩通常都很適合配飯吃,Ban Khun Mae的咖哩不會太辣,口味較溫和。

打拋豬
來到泰式餐廳,我每次都會點打拋豬,這次也不例外!
他們家的打拋豬(Sauteed Pork with Chili and Holy Basil)不太辣,希望辣度可以再提高一點,或許下次點餐時可以先告知店員。

炒高麗菜
炒高麗菜(Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce),價格為150泰銖,我就不推薦大家點這道了,因為高麗菜的菜根較硬,我個人不太喜歡。

另外,我們點了一碗大份的白飯,一開始還被泰國店員勸退,他認為我們兩個人會吃不完,但是來泰式餐廳,不就是要狂吃飯嗎!太小看了我們的食量了啦哈哈

飲品我們選擇了椰子水和冰可樂。我很喜歡在東南亞國家點椰子水,通常都會直接送上一顆新鮮椰子。

▋ Ban Khun Mae 結論評價
雖然Ban Khun Mae是一家有近30年歷史的曼谷老店,提供豐富的泰式料理選擇,但口味普遍不夠辣,感覺缺少了一個味道。這家餐廳位於曼谷市中心,交通位置非常方便,可以輕鬆前往。如果你正在Siam暹羅商圈逛街,可以參考附近的Ban Khun Mae餐廳。
Ban Khun Mae Restaurant 媽媽的家 ・泰文店名:บ้านคุณแม่ ・地址:MBK Center 購物中心 2樓 ・營業時間:11:00-22:00 ・線上菜單:查看官網 ・Facebook 粉絲專頁、Instagram |
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