【泰國】清邁咖啡廳｜Aob-Sook Bread & Pastry Cafe 法式甜點麵包店，必點奶油酥餅

泰國清邁最推薦的行程就是漫步在巷弄中，隨意找一間順眼的咖啡廳入座，每一間咖啡廳都有其獨特的風格和特色。這次來到一間位於古城塔佩門和藤編一條街中間的Aob-Sook Bread & Pastry Cafe。Aob-Sook是近期新開的咖啡廳，主要供應法式甜點、麵包、可頌、酥餅，且環境非常舒適和悠閒。

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▋ Aob-Sook｜交通路線

Aob-Sook Bread & Pastry Cafe 位於清邁古城塔佩門和藤編一條街之間，從塔佩門步行到這裡約五分鐘路程。在前往Aob-Sook的路上，你會發現有許多其他咖啡廳可以選擇，這些咖啡廳都不會太擁擠，客人數量也少，所以用餐環境較為舒適。

若距離較遠，我建議搭乘計程車或紅色雙條車（隨招隨停）。為了避免價格爭議和議價的麻煩，叫計程車還是比較方便。在泰國，Grab和Bolt是最常用的計程車APP，而Bolt價格更便宜。因此，我們整趟旅程都使用Bolt來叫車。

• Grab：蘋果IOS、安卓Android
• Bolt：蘋果IOS、安卓Android

從古城塔佩門前往Aob-Sook Bread & Pastry Cafe的路上，還會經過一間在城外的小寺廟Wat Chetawan วัดเชตวัน，聽說這間寺廟建於緬甸統治時期，所以佛塔屬於緬式風格，外觀與仰光大金寺相似。

再走幾步，你就會發現隱藏在巷弄中的Aob-Sook Bread & Pastry Cafe咖啡廳。我們在查看Google評價時發現，這是一家新開幕的店！我們一開始被招牌所吸引，本來打算進去買片吐司嚐鮮，可惜當天下午竟然賣完了。

你也可以選擇戶外座位區，但當天實在是太熱了，只想趕緊進去吹冷氣吃甜點。

▋ Aob-Sook｜用餐環境

Aob-Sook Bread & Pastry Cafe咖啡廳設計採用木質桌椅，店內還擺設了許多圖畫和植物裝飾，營造出舒適寬敞的氛圍。

▋ Aob-Sook｜菜單價格

Aob-Sook Bread & Pastry Cafe的甜點品項都陳列在櫃檯，包含杏仁可頌、草莓丹麥酥、蘋果派、法式奶油酥餅等。飲料可以參閱店家FB臉書參閱，餐點平均價格落在65-95泰銖，

看店家臉書發現還有許多甜點品項，每日販售的品項不一定。

▼ 蘋果派 95泰銖

▼ 草莓丹麥酥 95泰銖

▋ Aob-Sook｜餐點介紹

Kouign-amann 法式奶油酥餅 70泰銖

前面我們已經去了Khao Soi Mae Sai 泰北咖哩湯麵，喝了一大杯泰奶。當時我覺得自己不要再喝飲料了（不知道當時是怎麼想的，明明天氣超級炎熱！）。我只點了一份甜點來品嚐，並向店員詢問有什麼推薦的選項，最後點了一份法式奶油酥餅Kouign-amann。

Aob-Sook的甜點每一個看起來都超脆超酥，其中奶油酥餅也不例外。當我用刀子切下去時，發出的聲音有夠酥！內餡融合了奶油，吃起來一點也不膩口。可惜酥餅太小一個了，一瞬間就被我吃光光，甚至來不及拍下內餡的樣子給大家看。

其實在清邁有很多間咖啡廳可以選擇，我覺得不一定需要事先找店，反而可以到當地慢慢閒晃，隨意選擇一家咖啡廳，再看看店家的Google評價，就可以進去嚐鮮了！

Aob-Sook就是我在街上漫步時隨意決定進去的咖啡廳，我滿喜歡它的氛圍和甜點。下次想再來嘗試他們家的可頌，以及這次沒吃到的吐司。

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