【清邁美食】Aob-Sook Bread & Pastry Cafe咖啡廳|法式甜點麵包店,推薦奶油酥餅

位於古城塔佩門與藤編一條街中間的「Aob-Sook Bread & Pastry Cafe」,是一間新開的法式甜點麵包店,店內環境舒適,主打各式手作甜點、麵包、可頌與奶油酥餅,這也是我們在清邁自由行中意外找到的咖啡廳。
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ToggleAob-Sook 店面位置
Aob-Sook Bread & Pastry Cafe 位於清邁古城塔佩門和藤編一條街之間,從塔佩門走來只要五分鐘。
在前往Aob-Sook的路上,你會發現有許多其他咖啡廳可以選擇,這些咖啡廳都不會太擁擠,客人數量也少,所以用餐起來較為舒適。
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從古城塔佩門前往Aob-Sook Bread & Pastry Cafe的路上,還會經過一間在城外的小寺廟 Wat Chetawan วัดเชตวัน,聽說這間寺廟建於緬甸統治時期,所以佛塔屬於緬式風格,外觀與仰光大金寺相似。



再走幾步,你就會發現隱藏在巷弄中的 Aob-Sook 咖啡廳。我們在查看 Google 評價時發現,這是一家新開幕的店!我們一開始被招牌所吸引,本來打算進去買片吐司嚐鮮,可惜當天下午竟然賣完了。


你也可以選擇戶外座位區,但當天實在是太熱了,只想趕緊進去吹冷氣吃甜點。


Aob-Sook 用餐環境
Aob-Sook Bread & Pastry Cafe咖啡廳設計採用木質桌椅,店內還擺設了許多圖畫和植物裝飾,營造出舒適寬敞的氛圍。



Aob-Sook 菜單Menu&價格
Aob-Sook Bread & Pastry Cafe的甜點品項都陳列在櫃檯,包含杏仁可頌、草莓丹麥酥、蘋果派、法式奶油酥餅等。詳細菜單可以參閱店家FB臉書,還有早午餐Brunch、義大利麵、沙拉供選擇。



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Aob-Sook 餐點介紹&推薦
前面我們已經去了Khao Soi Mae Sai 泰北咖哩湯麵 喝了一大杯泰奶。當時我覺得自己不要再喝飲料了,也不知道是怎麼想的,明明天氣超級炎熱!
所以只點了一份甜點來嚐鮮,也詢問了店員有什麼推薦的選項,最後點了一份 法式奶油酥餅Kouign-amann,要價70泰銖。

Aob-Sook的甜點每一個看起來都超脆超酥,其中奶油酥餅也不例外。
當我用刀子切下去時,發出的聲音有夠酥!內餡融合了奶油,吃起來一點也不膩口。可惜酥餅太小一個了,一瞬間就被我吃光光,甚至來不及拍下內餡的樣子給大家看。

Aob-Sook 二訪心得
一年後,我們再次踏入這家咖啡廳,想起當初它才剛開幕一個月就被我們發現,一家寶藏甜點店。如今,這裡多了許多客人,也增加了更多餐點選擇。
上次來得太匆忙,這次一定要好好點上一杯飲料,細細品嚐美味。

飲料分別是椰奶拿鐵coconut creamy latte,以及泰國標配泰奶thai milk tea。
只能說泰奶不管在哪一間泰國咖啡廳都很好喝!椰奶拿鐵也很可以,咖啡喝起來相當順口,上方還有烤過的椰子絲增添飲料口感。
去年一直很懊悔自己沒吃到蘋果派,這次終於被我吃到啦~ 中間是一層層的烤蘋果片,搭配內餡的蘋果肉,以及酥脆外皮。


當然也嚐鮮了圓可頌Timberring,要價95泰銖,如果沒記錯的話,台灣圓可頌都賣超貴…
我們選擇清爽的檸檬口味,一刀切下去,裡面還有滿滿的檸檬奶油內餡,非常好吃~

Aob-Sook 結論評價
其實在清邁有很多間咖啡廳可以選擇,我覺得不一定需要事先找店,反而可以到當地慢慢閒晃,隨意選擇一家咖啡廳,再看看Google評價,我們就可以進去嚐鮮啦!
Aob-Sook 就是我在街上漫步時發現的咖啡廳,特別喜歡他們家的環境和甜點。
Aob-Sook Bread & Pastry Cafe 地址:23 ท่าแพ ซอย 1 Chang Moi Sub-district, Meung, Chiang Mai 50300 泰文地址:23 ท่าแพ ซอย 1 ตำบล ช้างม่อย Meung, เชียงใหม่ 50300 營業時間:08:00-17:00 (週三休息) |
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