台北內湖美食|麵屋昕家(東湖) 招牌日式關西雞白湯拉麵,但我吃鹽味拉麵
2021-04-13 


















熱門的內湖拉麵店麵屋昕家,每日開店前都是滿滿的排隊人潮,招牌為「日本關西泡系雞白湯拉麵」,很多人為了道地拉麵遠道而來,這次剛好在東湖的樂活公園賞完櫻花,於是決定前往嚐鮮!
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Toggle麵屋昕家 店面位置&用餐須知
- 搭乘捷運至 東湖站,從 三號出口 步行約4分鐘抵達。
- 搭乘公車至 五分社區/明湖國中 站,步行約3分鐘抵達。

地點很明顯,因為每次門外都是滿滿的排隊人潮,我們在開店前半小時就開始排隊,但後來有多等了十五分鐘左右店家才開門,餓到差點想走人哈哈
門口標示著嚴格的用餐須知,像是數量有限、低消一碗拉麵、不提供外帶、人數到齊才能排隊、禁止代排、解壓縮、如果要離開也要先告知前後方排隊客人、勿嬉鬧等等。

麵屋昕家 用餐環境
用餐空間很小,但環境明亮整潔,店內只有一個L型的吧台,目測共十一個座位,難怪外面總是在排隊,但大多日式拉麵店都是如此。

入座前需要在門口使用機台點餐,全部採自助式。

由於座位少,因此店內一樣有標示嚴格的用餐規範,像是不要滑手機、打手遊、追劇,店家希望排隊等待的客人都能快速用餐,將心比心。
餐點需自行從檯面上取得,用餐完畢後記得將餐點放回吧檯,並使用抹布將桌面清潔乾淨,座位上的冰開水也是自行取用。



麵屋昕家 菜單價格
共有三種拉麵口味,鹽味、醬油、雞白湯拉麵,拉麵都能加價30元加玉子蛋,還有提供叉燒飯和白飯。每人低消一碗拉麵,每碗麵皆可免費續麵一球,餐點不提供外帶及打包服務。


麵屋昕家 餐點介紹
鹽味雞湯拉麵
雖然招牌是雞白湯拉麵,但我們點了鹽味雞湯拉麵嘗試,湯底喝起來很清爽,搭配Q彈的細麵條。

湯裡有兩種肉,分別為豬肉叉燒和雞肉叉燒,搭配一點蔥在上方。




吃完有點空虛,因為排隊很久但沒有太驚豔,反而看到隔壁點的叉燒飯很吸引人。
麵屋昕家 地址:台北市內湖區康寧路三段189巷11弄12號1樓 營業時間:17:00-20:30 / 週六 11:30-13:30, 17:00-20:30 (日一公休) |
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