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台北中山美食|八時嫩仙草(中山站) 綿密抹茶仙草雪花冰,赤峰街老宅甜點店,完整菜單價格

八時嫩仙草

從台中起家的八時嫩仙草店,堅持以長時熬煮陳年仙草乾8小時,讓仙草帶有回甘滋味,進而命名為「八時」,除了提供「仙草茶」系列飲品,還有獨特的「仙草雪花冰」,清涼解渴!

北部共有兩間分店,松菸店和赤峰店,3/15赤峰店將搬至位於中山北路的新店面。

八時嫩仙草
地址:台北市大同區赤峰街47巷14號
新店地址:台北市中山區中山北路一段135巷5號
營業時間
:12:30-21:00
・外帶外送:ubereats, foodpanda
官網, FB 臉書, Instagram

八時嫩仙草|交通路線

  • 搭乘捷運至 捷運中山站 四號出口,步行約4分鐘抵達
  • 搭乘公車至 捷運中山站 步行約4分鐘;馬偕醫院/國賓飯店 步行約6分鐘;中山市場 步行約9分鐘抵達
八時嫩仙草

內用的話,需要先在櫃檯點餐付錢,之後再入內找座位。

點餐順序

1. 請先至櫃台點餐
2. 先行結帳
3. 入店內用
4. 人多時請等候帶位
5. 店內低消一人一品項
6. 人多時用餐限時60分鐘

八時嫩仙草|用餐環境

八時嫩仙草採叫號取餐,餐點須至檯面自行領取,吃完也是自行拿至回收台。

八時嫩仙草 叫號
八時嫩仙草

八時中山店保有老台北的復古風格,以紅磚牆呈現早期的建築工法。

八時嫩仙草 用餐環境

店內也有販售一些八時嫩仙草的周邊商品,有興趣的客人可以走走逛逛。

八時嫩仙草|菜單價格

八時嫩仙草的菜單分為 萃嫩系列 (嫩仙草)、冰沙系列 (仙草冰沙)、萃茶系列 (仙草茶)、萃雪系列 (雪花冰)、黑糖系列 (奶凍)、冬季限定 (燒仙草)

「萃嫩」和「萃雪」的差別在於有無仙草雪花冰,強烈推薦大家點八時的雪花冰喔!

八時嫩仙草 菜單

八時嫩仙草|餐點介紹

抹茶嫩仙草雪花盛盤 149元

一上桌就覺得好可愛的一道餐點,加上那一球抹茶冰淇淋,乍看就像一座小山。

當然,拿的時候也很擔心冰淇淋球會掉下來,因為店員真的挖非常大一球呀!

八時嫩仙草 抹茶嫩仙草雪花盛盤

抹茶是微苦的滋味,與下方的仙草冰和諧搭配,可說是完美組合。

八時嫩仙草 抹茶嫩仙草雪花盛盤

特別的是,雪花冰是以全嫩仙草凍製成的冰磚,每挖一勺都能看到牽絲的仙草冰晶,喜歡那獨特的綿密口感,讓仙草在口中慢慢化開,加上外層淋上的煉乳,清爽解膩,不會太甜。

八時嫩仙草 雪花冰

底層除了有滑嫩的仙草凍,以及上放的紅豆配料,盛盤還配有「芋圓、薯圓、白珍珠、紫米」,獨立分開以確保配料的口感不變質,搭配仙草冰一起吃剛剛好!

八時嫩仙草 抹茶嫩仙草雪花盛盤

仙草奶茶 / 仙草茶凍 59元

奶茶和茶凍均為59元,我們選擇微糖微冰,覺得甜度剛好,沒有仙草的苦澀味,茶凍則是增添嘴裡口感,兩杯喝起來都非常清爽。

八時 仙草奶茶 仙草茶凍
八時 仙草奶茶 仙草茶凍

沒想到第一次在中山站發現這間好店,店家就要搬去新店址了,若下次經過松菸店或中山北路新店,我會考慮再吃一次,仙草雪花冰讓我非常驚艷,很喜歡仙草冰的特別口感,飲品的部分也十分解渴。

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