【泰國】清邁美食|The Baristro Asian Style 日式茶屋風咖啡廳,早起獨享限定秘境
隱藏在清邁近郊的「The Baristro Asian Style」是一座將日式、泰式和中式美學結合的咖啡廳,以各式抹茶飲品和甜點為特色,是清邁自由行必訪的打卡景點。這次特別早起搭乘 Bolt 前往,成為當天第一組客人,直接獨享這座秘境!
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The Baristro Asian Style ・地址:200 Suthep Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200 ・營業時間:08:00-18:00 ・電話:+66 92 455 3947 ・Facebook 粉絲專頁 / Instagram |
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▋ The Baristro Asian Style|交通位置
2021年五月開幕的「The Baristro Asian Style」是泰國人氣咖啡廳「The Baristro」的八間分店之一,外觀融合日式建築與泰國蘭納風情,展現多元文化的美學。
The Baristro Asian Style 位於清邁大學附近,從市區搭車約十分鐘便可到達。
若距離較遠,建議搭乘計程車或紅色雙條車 (隨招隨停)。為了避免價格爭議和議價的麻煩,叫計程車還是比較方便。在泰國,Grab和Bolt是最常用的計程車應用程式,而Bolt價格更便宜。因此,我們整趟旅程都使用Bolt來叫車
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購買泰國網路卡
無論使用哪種叫車APP,註冊時都需要使用當地手機號碼接收簡訊驗證碼。另外,在購買網路卡時應選擇具備撥打電話功能的SIM卡,這樣司機才能透過叫車APP與你聯繫。
▋ The Baristro Asian Style|店內環境
入場需支付 80 泰銖的門票,可以用來折抵餐點,應該是怕有人只拍照不消費吧。
The Baristro Asian Style 空間非常寬敞,分為四大區域:Speed Bar、Slow Bar & Matcha Bar、Lanna Style,還有戶外的 Garden Zone。
初訪 The Baristro,彷彿瞬間穿越到日本京都,幽靜的樹林、簡約的設計、悠閒的氛圍讓人很難不放鬆。
我們是下午的回程班機,於是決定一早九點前來,成為當天的第一組客人,直接包場!推薦大家一定要趁人少的時候來。
Speed Bar
踏入前院,第一眼就看到草坡上方的玻璃建築「Speed Bar」,以石材和木質營造出簡約通透的氛圍。
落地窗讓陽光灑入,綠意環繞,這裡也是點餐的地方。
簡單的木造長廊也很好拍照,深處還有一個拍照機。
Slow Bar & Matcha Bar
接著是中間區域的「Slow Bar」,提供室內與戶外座位選擇。
Slow Bar 的黑色吧台上,抹茶師專注刷製抹茶,儀式感十足。
地板採用透明玻璃磚,踩上去彷彿走在冰磚上,視覺上有冰涼的感覺。
這裡還販售 The Baristro 的紀念品和自家烘豆,包裝精美,很適合送禮。
Lanna Style
沿著石牆走進中庭,來到被竹林環繞的「Lanna Style」。
以日式木屋和白色石子庭院打造禪意氛圍,早晨陽光灑落,如同置身日式庭園。
整體設計融入更多亞洲元素,日式建築搭配泰式三角靠墊,也是我最愛的一區。
這區專門設計成辦公空間,提供WIFI和插座。
Garden Zone
最後是「Garden Zone」,一處戶外露台和花園區,週末會有音樂表演。
▋ The Baristro Asian Style|菜單價格
The Baristro Asian Style 菜單豐富多樣,從經典咖啡到特調、抹茶飲品及甜點。
抹茶口味是店家特色,選用高品質的抹茶粉,還有各式抹茶甜點可供選擇
櫃檯展示著當日的甜點。
▋ The Baristro Asian Style|用餐心得
前面介紹了這麼多拍照景點,終於要來說一下 The Baristro Asian Style 的餐點。
我們點了多款抹茶飲品和甜點,每杯都很精緻!原本想在 Slow Bar 欣賞抹茶拿鐵製作的過程,結果餐點很快就上桌,快到來不及拍~
抹茶味道濃郁,但不苦澀,甜點表現也不錯,沒有踩雷。
適合靜靜地坐在角落,享受這片專屬於早晨的美景。
▋ The Baristro Asian Style|結論評價
The Baristro Asian Style 是集日式、泰式和中式美學於一身的清邁茶屋&咖啡廳。每個角落都適合拍照打卡,建議大家早點來避開人潮,才能享受這片專屬的秘境!