【泰國】清邁美食|Thapthim Krop Jae Uan 胖姐椰香石榴冰,傳統泰式甜點
「Thapthim Krop Jae Uan 胖姐石榴冰」是一間道地的傳統冰品店,這裡的椰香石榴冰 (Tub Tim Krob) 是泰國的經典甜點,充滿香甜的椰奶味,搭配石榴獨特的脆爽口感,冰甜消暑。本篇將分享這家店的位置、用餐環境、菜單選擇以及用餐體驗。
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Thapthim Krop Jae Uan 胖姐石榴冰 ・泰文店名:ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน ・地址:193 15 Sridonchai Rd, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 ・營業時間:10:00-22:00 ・電話:+66 84 608 4848 |
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▋ 胖姐石榴冰|店面位置
在造訪「Simply Happy 大樹咖啡廳」後,我們沿路散步經過 Khua Lek 鐵橋,意外發現了這間傳統冰品店「Thapthim Krop Jae Uan (J-uan Restaurant 胖姐石榴冰) 」。
若距離較遠,建議搭乘計程車或紅色雙條車 (隨招隨停)。為了避免價格爭議和議價的麻煩,叫計程車還是比較方便。在泰國,Grab和Bolt是最常用的計程車應用程式,而Bolt價格更便宜。因此,我們整趟旅程都使用Bolt來叫車
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購買泰國網路卡
無論使用哪種叫車APP,註冊時都需要使用當地手機號碼接收簡訊驗證碼。另外,在購買網路卡時應選擇具備撥打電話功能的SIM卡,這樣司機才能透過叫車APP與你聯繫。
▋ 胖姐石榴冰|用餐環境
胖姐石榴冰有點像台灣的傳統剉冰店,前台擺放著各種配料,有芋頭、紅豆,以及像摩摩喳喳裡會看到的一些水果。
用餐區是半開放式設計,沒有冷氣,但通風良好,即使在炎熱的午後也不覺得悶熱。
除了冰品,店內還供應正餐,可以看到許多泰國當地人在用餐。
▋ 胖姐石榴冰|菜單價格
Thapthim Krop Jae Uan 胖姐石榴冰菜單非常貼心,附有中英文翻譯及圖片對照,直接看圖點就對了!
其中椰香石榴冰是招牌,可選固定配料或自選配料,價格落在40-55泰銖,相當便宜。
包含紅豆、椰肉、芋頭、菠蘿蜜、薏仁等配料選擇,基底可以選擇椰子冰淇淋或石榴冰。
▋ 胖姐石榴冰|餐點介紹
石榴冰 (Tub Tim Krob, ทับทิมกรอบ) 是這家店的招牌甜點,看似紅寶石的小圓粒,實際上是以荸薺製作而成,口感脆爽且帶有淡淡的香甜滋味。
搭配新鮮的配料與冰爽的椰奶,整碗香甜冰涼,非常解暑,但甜度也滿高的喔。
至於椰子冰淇淋,我覺得有點太甜,我個人沒有很喜歡~
整體來說,椰香石榴冰與台灣吃到的摩摩喳喳是完全不同的口感,其配料新鮮又脆甜,滿特別的體驗。如果剛好在附近,不妨過來品嚐這道泰式傳統甜點,我覺得不用特地過來吃就是了!