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【泰國】清邁美食|Huen Muan Jai 平價泰北菜餐廳,米其林必比登推薦,泰北拼盤必點

Huen Muan Jai

泰國清邁美食|Huen Muan Jai 超便宜道地泰北菜,米其林必比登推薦 — 這趟泰國清邁之旅,一定要吃到正宗泰北菜。這次特地挑選了一家連續五年米其林必比登推薦的餐廳「Huen Muan Jai」,這家餐廳在Google上擁有3,000多條評論,評分高達4.3分,餐點價格親民,菜色也很道地,是清邁必吃高人氣餐廳。

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Huen Muan Jai
地址:24 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
營業時間:11:00-15:00, 17:00-21:00 (週三休息)
電話:+66 98 261 8029
官方網站 / FB 粉絲專頁 / Instagram

內容目錄 (點擊可到段落)

Huen Muan Jai店面位置

Huen Muan Jai位於尼曼路商圈附近,距離尼曼一號One Nimman僅十分鐘步程,搭乘Grab只需四分鐘即可抵達。

同條街上還有另一家熱門排隊名店「KHAO SOI MAE SAI 泰北咖哩湯麵」,附近也有平價泰式按摩店「Vintage Thai Massage」。適合安排清邁一日遊行程,包含尼曼路逛街、中午吃泰北咖哩湯麵、晚上享受米其林餐廳,最後再體驗泰式按摩。

尼曼路地圖

若距離較遠,我建議搭乘計程車或紅色雙條車(隨招隨停)。為了避免價格爭議和議價的麻煩,叫計程車還是比較方便。在泰國,Grab和Bolt是最常用的計程車應用程式,而Bolt價格更便宜。因此,我們整趟旅程都使用Bolt來叫車。

購買泰國網路卡

無論使用哪種叫車APP,註冊時都需要使用當地手機號碼接收簡訊驗證碼。另外,在購買網路卡時應選擇具備撥打電話功能的SIM卡,這樣司機才能透過叫車APP與你聯繫。

「免換卡」隨時下單eSIM (含通話)
「曼谷/普吉島機場」領取SIM卡
「台灣寄送」SIM卡

Huen Muan Jai用餐環境

Huen Muan Jai的泰文意思是「happy home」,餐廳以開放式用餐空間為特色,搭配傳統的木屋風格,並環繞綠意盎然的植物。雖然沒有冷氣,但餐廳通風良好,提供電扇,因此夏天晚上用餐也不覺得熱。

Huen Muan Jai
Huen Muan Jai

Huen Muan Jai的主廚曾登上泰國知名美食節目「料理鐵人」,因此聲名大噪,並且連續榮獲米其林必比登推薦,在地人和觀光客都喜愛的餐廳。

Huen Muan Jai

Huen Muan Jai|餐點推薦

Huen Muan Jai菜單只有泰文、英文和日文,但每道菜都有照片參考,所以不會太難點餐。

我們兩人點了每桌都有的泰北拼盤、脆皮豬肉、清邁必吃泰北咖哩雞腿麵,另外加點了一碗白飯和可樂。

Huen Muan Jai
Huen Muan Jai

泰北拼盤 Or Derp Muang 290泰銖

泰北拼盤幾乎是每桌必點,可以一次吃到所有泰北經典料理,包括五道小菜,分別有泰北香腸、泰北咖哩豬、炸豬皮,以及兩種醬料:番茄辣肉醬和青辣椒醬。旁邊附有川燙蔬菜和小黃瓜,供你沾取不同的醬料享用。

Huen Muan Jai Or Derp Muang

每道小菜都好吃入味,特別是將蔬菜沾取辣醬,刺激味蕾讓你更加開胃。豬皮本身脆脆的沒什麼味道,也是需要沾醬才夠味。

脆皮烤豬 140泰銖

脆皮烤豬是菜單上的特色餐點之一,也是Huen Muan Jai的人氣料理。豬肉表皮非常脆,搭配附贈的辣椒醬,味道剛剛好。雖然辣醬看起來很可怕,但實際上吃起來相當香,並不會太辣,很推薦大家沾取。

Huen Muan Jai 烤豬
Huen Muan Jai 烤豬

泰北咖哩雞湯麵 Kao Soy Gai 75泰銖

中午吃了「KHAO SOI MAE SAI 泰北咖哩湯麵」後,對泰北咖哩湯麵深深著迷,因此晚餐時也想再次品嚐。可能是前面吃到太厲害的,所以Huen Muan Jai的咖哩湯麵就沒那麼吸引我,也不是不好吃,只是中午的名店太強了!

Huen Muan Jai Kao Soy Gai
Klook.com

Huen Muan Jai|結尾評價

非常推薦在清邁吃正宗的泰北菜,我後來到曼谷都沒吃到厲害的泰國菜,最喜歡的還是泰北料理。Huen Muan Jai作為一家米其林必比登推薦餐廳,不僅價格親民,還提供多種多樣的選擇,兩人用餐的花費約500台幣,好吃又划算,是品嚐傳統泰國菜的最佳選擇!

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