【沖繩那霸美食】Buchi Kumojiten 國際通燒肉推薦｜黑毛和牛拼盤、土鍋飯
這趟沖繩自由行有幾天住在那霸市區，晚上就想在國際通找一間價格不要太高的燒肉店。Buchi Kumojiten (炭火焼肉ぶち 久茂地) 在網路上一直有著不錯的評價，當天用餐時段幾乎都是客滿狀態，如果不想撲空，建議提前透過 IG 私訊訂位比較有機會吃到喔。
本篇分享我們的實際用餐心得，包含本店與分店的位置、訂位方式、和牛菜單內容，以及哪些餐點比較值得點，如果你正在國際通找燒肉當晚餐，可以一起參考。
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Buchi Kumojiten 燒肉店位置
Buchi Kumojiten (炭火焼肉ぶち 久茂地) 位於那霸國際通商圈，靠近縣廳前站，交通位置方便。如果你也是住在附近，用餐後還能慢慢走回飯店，消化一下。
另外，店家在 2025 年也開了炭火焼肉ぶち 久茂地 2 號店，距離本店僅 1 分鐘步程。若本店客滿，也可以直接走去分店看看是否有空位。
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| Buchi Kumojiten (炭火焼肉ぶち 久茂地) 英文地址：3 Chome-12-1 Kumoji, Naha, Okinawa (Google Maps) 日文地址：沖縄県那覇市久茂地3-12-1 第一久茂地ビル 1F 營業時間：17:00-22:00 (公休日看 IG) 日本美食網站：Tabelog 3.05分 本店訂位方式：Instagram 私訊 Buchi Kumojiten 2nd (炭火焼肉ぶち 久茂地2号店) 英文地址：3 Chome-12-1 Kumoji, Naha, Okinawa (Google Maps) 日文地址：沖縄県那覇市久茂地3-12-1 第一久茂地ビル 1F 營業時間：17:00-22:00 (公休日看 IG) 日本美食網站：Tabelog 3.01分 2 號店訂位方式：Instagram 私訊 |
Buchi Kumojiten 訂位方式
Buchi Kumojiten 目前有兩種預約方式：現場候位、Instagram 私訊預約。因為店家在國際通算是滿熱門的燒肉店，晚餐時段很容易客滿，建議能預約就先預約。
1. 現場候位
我們這次是到本店用餐，大約 18:00 先到現場登記候位，走進去跟店員留名字和用餐人數，對方請我們 19:00 再回來。後來查資料才發現這間在 Google Maps 和 Threads 上評價都不錯，所以當天只等一小時，算是滿幸運的呢。
2. Instagram 提前訂位
好消息是可以透過 Instagram 私訊訂位，對外國人來說非常方便，不需要日本電話號碼就能完成預約。不過要特別注意，店家不接受當天線上訂位，記得出發前就先私訊詢問。
| Instagram 帳號訂位 ．本店 ．2號店 透過 IG DM 發送以下資訊訂位 ．Date： ．Name： ．Number of people： ．Time：①17:00〜 / ②18:40〜 / ③20:20 主要預約須知 (詳情看官方 IG) ．請從①至③時段中選擇，不接受其他時段的預約 ．若有兒童用餐，請告知人數與年齡，提供兒童餐具 ．遲到超過10分鐘，預訂將自動取消 ．預約時間不可更改，用餐時間限90分鐘 ．不接受當天私訊預約 ．下個月的預約將於每月1日開放 |
▼ 以下是官方 Instagram，可直接點進去查看最新預約方式與每月公休日
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Buchi Kumojiten 菜單價格
和牛、雞肉、豬肉部位
Buchi Kumojiten 的菜單以單點為主，不是吃到飽，主要提供黑毛和牛拼盤、牛舌、各部位和牛、雞肉，以及阿古豬等選擇。
我們這次兩個人共點了中份黑毛和牛拼盤、牛舌、牛五花、雞腿、雞頸肉和土鍋飯，總共 8,640 日圓，大約 NT$1,700 左右。
此外，店家會酌收服務費每人 330 日圓，並接受現金和信用卡支付。
大多數人都是直接點黑毛和牛拼盤 Japanese Black wagyu beef assortment，拼盤分成大、中、小三種尺寸，會搭配不同部位，因此肉片形狀與部位不會完全一致。
黑毛和牛拼盤價格
- Small 小拼盤：1,980 日圓
- Medium 中拼盤：3,680 日圓
- Large 大拼盤：5,880 日圓
小菜、土鍋炊飯
除了燒肉之外，也很推薦加點土鍋炊飯，現點現煮大約需要 20-30 分鐘。我會建議兩個人直接點最大份，搭配燒肉一起吃很加分！
土鍋炊飯價格
- 150g 約一碗：700 日圓
- 300g 約兩碗：1,000 日圓
- 450g 約三碗：1,400 日圓
飲料菜單
飲料的選項豐富，我們點了烏龍茶和可爾必思解膩；如果喜歡喝酒，店內的酒類選擇也不少。
Klook.comBuchi Kumojiten 餐點推薦
一上桌會先提供基本的沾醬，包含芥末、鹽巴、燒肉醬，以及一小碟調配好的醬。
每桌也都會附上一盤涼拌高麗菜，調味清爽，主要就是搭配燒肉一起吃、順便解膩。我們就沒有再額外加點小菜或蔬菜了，想說專心吃肉。
Buchi Kumojiten 使用的是炭火烤爐，在店門外就能看到有店員在生炭。
我本來就比較喜歡這種烤法，肉烤起來會更香，但相對地煙味也會比較重一點喔。
實際吃下來，我們覺得黑毛和牛拼盤是最划算的選擇，油花分布均勻，用鐵網炭火燒烤後會帶一點炭香，單吃或加點芥末就很不錯。
只是剛上桌時，有幾片和牛的油脂比較多，我們有請店員換掉，對方也能理解並馬上處理。
薄牛舌表現也不錯，但如果下次再來，我會更想點厚切牛舌。是說如果之後行程有排到沖繩北部，名護那間燒肉店的牛舌更好吃，順便分享給大家。
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另外也單點了牛五花、雞腿、雞頸肉，這幾樣表現中規中矩，沒有到特別驚艷。
整體來說，會比較建議把預算集中在和牛部位，除非你本身不吃牛肉摟。
最後一定要提一下土鍋炊飯，這也是我們最喜歡的餐點之一。米飯粒粒分明、鍋氣十足，而且是真的用土鍋現煮，需要等候約 20 幾分鐘。
我們這次很客氣地點了中份，只能說下次請直接點大份，謝謝。
Buchi Kumojiten 結論評價
▲ 當天用餐明細供參考
Buchi Kumojiten 應該已經不算什麼隱藏燒肉店了，當天現場排隊的觀光客不少，用餐時還遇到三組台灣人跟我們一起吃哈哈！如果你本來就有安排去國際通逛街，晚上想找一間不用花太多預算的日本和牛燒肉店，那我覺得這間可以列入口袋名單。雖然不是吃到飽，但拼盤份量足夠、價格合理。
餐點方面，我會建議直接選大份黑毛和牛拼盤＋土鍋炊飯就好，或是單點和牛搭配厚切牛舌。其他雞肉類表現相對普通，把胃留給和牛會比較值得嚕。
最後還是想私心推薦我在名護吃到、也是目前最喜歡的一間沖繩燒肉店！如果有安排北部行程，也可以一起搭配參考：我的名護燒肉推薦
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