【泰國】清邁美食｜The Baristro Asian Style 日式茶屋風咖啡廳，早起獨享限定秘境

隱藏在清邁近郊的「The Baristro Asian Style」是一座將日式、泰式和中式美學結合的咖啡廳，以各式抹茶飲品和甜點為特色，是清邁自由行必訪的打卡景點。這次特別早起搭乘 Bolt 前往，成為當天第一組客人，直接獨享這座秘境！

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▋ The Baristro Asian Style｜交通位置

2021年五月開幕的「The Baristro Asian Style」是泰國人氣咖啡廳「The Baristro」的八間分店之一，外觀融合日式建築與泰國蘭納風情，展現多元文化的美學。

The Baristro Asian Style 位於清邁大學附近，從市區搭車約十分鐘便可到達。

若距離較遠，建議搭乘計程車或紅色雙條車 (隨招隨停)。為了避免價格爭議和議價的麻煩，叫計程車還是比較方便。在泰國，Grab和Bolt是最常用的計程車應用程式，而Bolt價格更便宜。因此，我們整趟旅程都使用Bolt來叫車。

• Grab：蘋果IOS、安卓Android
• Bolt：蘋果IOS、安卓Android

▋ The Baristro Asian Style｜店內環境

入場需支付 80 泰銖的門票，可以用來折抵餐點，應該是怕有人只拍照不消費吧。

The Baristro Asian Style 空間非常寬敞，分為四大區域：Speed Bar、Slow Bar & Matcha Bar、Lanna Style，還有戶外的 Garden Zone。

初訪 The Baristro，彷彿瞬間穿越到日本京都，幽靜的樹林、簡約的設計、悠閒的氛圍讓人很難不放鬆。

我們是下午的回程班機，於是決定一早九點前來，成為當天的第一組客人，直接包場！推薦大家一定要趁人少的時候來。

Speed Bar

踏入前院，第一眼就看到草坡上方的玻璃建築「Speed Bar」，以石材和木質營造出簡約通透的氛圍。

落地窗讓陽光灑入，綠意環繞，這裡也是點餐的地方。

簡單的木造長廊也很好拍照，深處還有一個拍照機。

Slow Bar & Matcha Bar

接著是中間區域的「Slow Bar」，提供室內與戶外座位選擇。

Slow Bar 的黑色吧台上，抹茶師專注刷製抹茶，儀式感十足。

地板採用透明玻璃磚，踩上去彷彿走在冰磚上，視覺上有冰涼的感覺。

這裡還販售 The Baristro 的紀念品和自家烘豆，包裝精美，很適合送禮。

Lanna Style

沿著石牆走進中庭，來到被竹林環繞的「Lanna Style」。

以日式木屋和白色石子庭院打造禪意氛圍，早晨陽光灑落，如同置身日式庭園。

整體設計融入更多亞洲元素，日式建築搭配泰式三角靠墊，也是我最愛的一區。

這區專門設計成辦公空間，提供WIFI和插座。

Garden Zone

最後是「Garden Zone」，一處戶外露台和花園區，週末會有音樂表演。

▋ The Baristro Asian Style｜菜單價格

The Baristro Asian Style 菜單豐富多樣，從經典咖啡到特調、抹茶飲品及甜點。

抹茶口味是店家特色，選用高品質的抹茶粉，還有各式抹茶甜點可供選擇

櫃檯展示著當日的甜點。

▋ The Baristro Asian Style｜用餐心得

前面介紹了這麼多拍照景點，終於要來說一下 The Baristro Asian Style 的餐點。

我們點了多款抹茶飲品和甜點，每杯都很精緻！原本想在 Slow Bar 欣賞抹茶拿鐵製作的過程，結果餐點很快就上桌，快到來不及拍～

抹茶味道濃郁，但不苦澀，甜點表現也不錯，沒有踩雷。

適合靜靜地坐在角落，享受這片專屬於早晨的美景。

▋ The Baristro Asian Style｜結論評價

The Baristro Asian Style 是集日式、泰式和中式美學於一身的清邁茶屋＆咖啡廳。每個角落都適合拍照打卡，建議大家早點來避開人潮，才能享受這片專屬的秘境！

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