新北林口美食｜博多天神(林口家樂福旁) 招牌牛腸鍋必點，串燒炸物日式居酒屋

牛腸鍋/牛雜鍋（もつ鍋）是九州福岡著名的在地美食，以牛內臟為主食，搭配豐富的蔬菜和味噌湯底，最後還能煮成雜炊。自從在日本京都吃到龜八牛腸鍋，我就念念不忘，一直想在台灣尋找相同的味道。終於，在新北林口發現一間日式居酒屋「博多天神」，除了招牌牛腸鍋，店家還提供各式日式料理，像是串燒、炸物、日式飯團等，讓你享受日式料理的美味！

博多天神 店面位置

• 搭乘機場捷運至 林口站A9，再轉乘公車前往
• 搭乘公車至 未來市社區 / 台北新都 步行2分鐘、瑞士花園9 步行5分鐘抵達

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「博多天神」位於林口家樂福附近餐廳，店面在選手村的一樓，附近也有多個路邊停車位。

這家林口日式料理店散發著濃厚的日式風情，是林口夜晚聚餐的好去處。

博多天神 用餐環境

店內的用餐空間不大，僅有三張餐桌和吧台區，可以近距離看到店家製作餐點的過程。由於座位有限，記得提前打電話訂位。

吧台上擺滿了各種日本酒，營造出濃濃的日式氛圍。

▼ 縮小版的博多車站超可愛

博多天神 菜單價格

博多天神菜單不僅有招牌天神牛腸鍋，還提供串燒、炸物、下酒菜和飯糰等多樣選擇，餐點價格也不貴。飲品提供各式日本酒，包括Asahi生啤、日本米酒、梅酒、沙瓦等。

博多天神 餐點介紹

我們這次專為牛腸鍋而來，因此點了大份的鍋物品嚐，串燒和炸物就沒有點太多。

天神牛腸鍋

博多天神牛腸鍋是店家的招牌，不敢吃內臟的人也能選擇雞肉丸子鍋或鮟鱇魚鍋。湯底有四種選擇，包含醬油、鹽味、味噌、辣味噌，其中店員特別推薦鹽味和辣味噌。

牛腸鍋以牛內臟為主食，並加入大量韭菜、高麗菜、豆腐、香菇、牛蒡絲，韮菜是這道鍋物的靈魂，濃郁的味噌湯頭搭配韭菜，真的好好吃！

我們選擇口味較重的辣味噌，需要加價40元。起初，店員建議我們點一人份的鍋物，他怕我們再點串燒會吃不完，但我們是專程來吃牛腸鍋，因此最後還是點了兩人份（湯鍋也比較大）。

牛腸看起來很肥，但吃起來帶有嚼勁，且無腥味。

吃完的湯底可以加價60元做成雜炊，強烈推薦大家煮成粥來吃！店家會加一些蔥花、海帶跟蛋花，只要耐心等待白飯吸附味噌湯汁就好。

味增燉牛雜

味噌燉牛雜也是招牌菜色，牛雜經過長時間的燉煮，口感Q彈，蘿蔔更是融入湯汁中，非常夠味，推薦大家點這道。

昆布梅子飯糰

還沒吃飽的朋友們，這時候就可以點一份日式飯糰來填飽肚子。原本還在猶豫要吃昆布或梅子飯糰，那為何不一次吃兩種口味呢？酸酸的味道非常開胃，而且份量不小。

串燒

串燒就比較普通，但價格都不貴，平均落在40至80元，我們點了蔥雞腿、柚子胡椒雞腿、雞心、肉丸、大腸頭，其中最喜歡柚子胡椒雞腿，柚子的酸甜滋味特別好吃。

蟹肉可樂餅

可樂餅有野菜、起士和蟹肉口味可以選擇，店家很可愛的留了一個蟹肉腳在外面，可以直接拿起來吃。

可爾必思

由於這次是開車前來，因此點了無酒精的可爾必思。

博多天神 結論評價

能夠在林口吃到博多美食，特別是招牌「牛腸鍋」，已經讓我心滿意足。如果你不打算點太多的串燒和炸物，建議點兩人份的鍋物才吃得飽。由於店內座位有限，記得一定要提前訂位，不要撲空了！推薦大家前往林口串燒炸物居酒屋「博多天神」，林口晚餐聚餐的好選擇。