台北大安美食|Tart Taipei 酥塔專賣店(忠孝敦化) 精緻蛋塔口味獨特,東區高級甜點店 #已歇業

台北東區熱鬧區的精品甜點店,由香港米其林星廚 Chef Kin 所打造,選用上等原料製作而成,塔皮純手工包、折、擀、烤,共需花費四日完成,一顆蛋塔得來不易,因此價格也不便宜。Tart Taipei 外帶的包裝禮盒精緻時尚,很適合買來送禮喔!
► TART TAIPEI 酥塔專門店 目前已歇業
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- 搭乘捷運至 忠孝敦化站,步行約5分鐘抵達。
- 搭乘公車至 阿波羅大廈/忠孝敦化路口,步行約3-5分鐘抵達;市民敦化路口/捷運國父紀念館站(光復),步行約8分鐘抵達。

Tart Taipei 的店內裝潢由 Chou Chou 法式料理餐廳和 Wildwood 原木燒烤餐廳的設計師所打造,以圓形蛋塔為設計主視覺,白色的空間用橘色當亮點,走一個摩登時尚風,但座位不多,主要以外帶為主。


滿多人選擇外帶酥塔,禮盒包裝如下方圖示,設計質感又時髦,適合買來送禮。

甜點櫃分為兩個,常溫塔跟水果塔,因為每個塔都是純手工包、折、擀、烤,需要耗時 4 天完成,每日份量都不多。


另外,Tart Taipei 也有提供各式磅蛋糕供選擇,像是香蕉椰奶蛋糕、檸檬蛋糕、藍莓蛋糕等。

Tart Taipei 菜單價格
Tart Taipei 菜單主要分為飲品、酥塔、蛋糕和餅乾等。酥塔提供的是招牌常溫塔 (焦糖布蕾塔、斑蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔) 和季節水果塔 (5 吋及 8 吋須於 2 日前預訂)。




Tart Taipei 餐點介紹
Tart Taipei 內用每人低消一杯飲料,我們點了洋甘菊茶、春夏大吉嶺和蘋果汁,店員把瓶裝蘋果汁端出來的時候,我有點嚇到,這樣竟然要 120元!其餘飲料也只是使用茶包。


斑蘭咖椰塔
一看到斑蘭咖椰塔這個口味,馬上決定要點來吃,回味新加坡的味道!
斑蘭咖椰是米其林一星餐酒館 Longtail 的經典甜點,變身成為酥塔口味,帶有淡淡的南洋椰奶香氣,我覺得還不錯。

藍莓黑醋栗塔
藍莓黑醋栗的塔皮確實很酥,可能是上方水果出水,吃到一半會突然垮掉,有點嚇到。

酥塔上的藍莓大顆又多汁,裡頭內餡也是滿滿的,有著酸甜滋味。

楊枝甘露塔
獨特的楊枝甘露塔,填入芒果、椰奶、西米露、柚子等元素,上面柚子不苦澀,內餡是濃郁的楊枝甘露味,吃得到西米露的口感,但我覺得整體吃起來還好。


小小一顆酥塔不便宜,內用每人還需要低消一杯飲料,吃下來花了不少錢,建議直接外帶 Tarte 酥塔三入裝禮盒,包裝典雅好看,買來獨享或送禮都可以。
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