台北松山美食｜九州鬆餅(富錦店) 日本九州穀物製作，提拉米蘇鬆餅扎實口感，鮭魚班尼迪克蛋

九州鬆餅位於民生社區富錦街，自2015年時成立至今，標榜100%使用日本九州小麥、穀物製作而成，因此鬆餅口感較為扎實，帶有天然穀香。除了提供以鬆餅為主的甜點和鹹食，還有咖哩、沙拉、茶類等，適合當作下午茶點心。

▋ 九州鬆餅｜交通路線

• 搭乘捷運至 南京三民站 一號出口，步行約17分鐘抵達
• 搭乘公車至 廣合新村 / 民生社區活動中心，步行約4分鐘；三民路 / 民權國小 / 新益里，步行約5-7分鐘抵達

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馬馬虎虎·瑪莉莎（@mamahuhu.blog）分享的貼文

附近就是有名的戴記福建涼麵、松果院子，早上的富錦街相當熱鬧，建議事先訂位。

也有針對聖誕跨年推出雙人烤雞全餐，以及季節性的草莓系列餐點。

▋ 九州鬆餅｜用餐環境

一入門的右手邊就是櫃台，以及半開放式的飲品製作區。

現場也有販售茶包和九州鬆餅粉，官網上還有鬆餅作法教學，有興趣的可以購買。

店內裝潢採木質基調，搭配深灰色磚牆，走一個日式鄉村風格，營造溫馨舒服的氛圍。

▼ 內用的碗盤都可以現場購入，如下圖擺飾

▋ 九州鬆餅｜菜單價格

九州鬆餅菜單都有完整放在他們的官網，主要分為甜鬆餅，像是抹茶、提拉米蘇、莓果卡士達、香蕉堅果口味，以及鹹鬆餅、咖哩飯、班尼迪克蛋、沙拉、咖啡、茶飲品等，下面也都有附上詳細介紹，以及店家所選用的配料。

▋ 九州鬆餅｜餐點介紹

九州鮭魚班尼迪克蛋鬆餅 390元

以七穀原味鬆餅為基底，加上班尼迪克蛋，一刀劃開，濃郁鮮黃的蛋液瞬間流出！

▼ 中間夾有燻鮭魚、酪梨，旁邊配有清爽的蔬菜沙拉解膩。

九州香醇巧克力提拉米蘇鬆餅 360元

三層七穀原味鬆餅，加上提拉米蘇醬、卡士達醬夾層，搭配鮮奶油、草莓、香草冰淇淋。

最上方是法芙娜可可粉，讓整體更有味道，怕太甜的話也可以淋咖啡醬。

唐寧伯爵鮮奶茶(壺) 170元

一壺唐寧伯爵茶，附加鮮奶跟蜂蜜，可以自己調比例。

因為鮮奶杯口很小，切記不要倒太慢，像我們就倒了整桌的奶…還好能再補！

很久以前光顧過九州鬆餅，鬆餅的口感依舊扎實，吃完滿有飽足感的，建議點甜食就好，可以跟朋友來吃個下午茶點心。

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