台北大安美食｜小倉屋鰻魚飯(國父紀念館) 日本九州鰻魚三吃，米其林推薦

小倉屋是日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店「田舍庵」，首家海外分店在台北，更曾獲得米其林推薦。小倉屋提供正統且講究的鰻魚料理烹調技巧，價格不斐，卻還是吸引許多饕客前來。

小倉屋鰻魚飯 店面位置

• 搭乘捷運至 國父紀念館站，從 二號出口 步行約2分鐘抵達。
• 搭乘公車至 國父紀念館 站，步行約3分鐘抵達；觀光局 站，步行約7分鐘抵達。

小倉屋鰻魚飯 用餐環境

座位多且寬暢，裝潢走日式風格，假日人潮眾多，可以提前打電話預約。

小倉屋鰻魚飯 菜單價格

菜單主要分為四種定食/御膳：鰻重、鰻蒸、鰻櫃、白燒鰻，每一種又根據鰻魚分量分成：特or二段 (10切)、松 (8切)、竹 (6切)、梅 (4切)，飯量可以選擇：少、正常、多。升級套餐加價80元，可以有鰻肝湯和甜點。

► 小倉屋鰻魚飯 線上菜單

鰻魚定食/御膳介紹

另外推出新餐點 鰻牛重，其他還有鰻魚特色料理以及烤魚系列，更有提供日本酒飲。

小倉屋鰻魚飯 餐點介紹

鰻櫃定食 (特/飯多)

朋友推薦的鰻魚三吃定食，可能期望太高所以沒有太驚艷，由於鰻魚都切成細條狀，顯得魚肉很少沒飽足感，加入高湯後也很像普通的茶泡飯，另外高湯也因為放久而冷卻，品質與昂貴的價格不符。

什麼是「鰻魚三吃」？
① 將蒲燒鰻魚與白飯分成4等分，並將其中一份盛至碗中直接品嘗原味。
② 將1/4盛至碗中，加入蔥花與山葵攪拌後享用。
③ 再取1/4盛至碗中，淋上高湯享用。
④ 最後可任意選擇步驟1-3中符合個人喜好的吃法享用。

配料有蔥花與山葵，旁邊還有醃漬的蘿蔔解膩。

鰻櫃定食 (竹/飯正常)

這個是肉量更少的竹定食，吃完很需要再出去吃別的餐填滿肚子，價格也顯得太貴。

鰻牛重

小倉屋推出的新餐點，搭配牛肉和鮭魚卵及小倉屋特製的蒲燒醬。可惜鰻魚肉少的可憐，下方其實就是普通的牛肉丼飯，朋友吃了很不開心哈哈

抹茶蕨餅 (升級套餐)

最好吃的是甜點，使用微苦的抹茶粉，搭配下方的黑糖醬汁，冰冰涼涼的很好吃。

這次是透過朋友推薦前來用餐，朋友也覺得這次料理有差，我可以理解鰻魚飯的料理過程繁瑣，所以餐點價格貴，但這樣不一的品質我下次應該不會再來吃，值得讚許的是店員會一直加茶。