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台北圓山美食|GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳(花博店) 正宗南美風味烤肉

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳,兩人份炭烤拼盤派對

以前很常去阿根廷吃烤肉,這次特別找了 GAUCHO 高卓人阿根廷炭烤餐廳 用餐,跟家人一起回味小時候的味道。三位老闆從小就一起在阿根廷長大,共同經營了這間阿根廷烤肉店,提供台灣居民一個「大口吃肉、大口喝酒的」的好地方。

GAUCHO 高卓人阿根廷炭烤餐廳 (花博店)
地址:
台北市中山區玉門街1號 (MAJI集食行樂廣場)
・營業時間:
周一-周五 12:00-14:00, 18:00-22:00 / 周六-周日 12:00-22:00 (周一公休)
・電話:02 2597 8508
・線上訂位: EZTABLE 線上訂位優惠
官網
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公車捷運路線

  • 搭乘捷運至 圓山站,從 一號出口 步行約5分鐘抵達。
  • 搭乘公車至 大同大學/臺北市立美術館 站,步行約3分鐘抵達。

線上訂位

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➤ 座位包含室內及室外,若無特別備註,將以餐廳安排為主
➤ 當日壽星用餐,壽星本人可選擇贈送啤酒乙瓶 or 精緻小蛋糕乙份 擇一

GAUCHO餐廳對面的廣場

餐廳位於花博 MAJI 集食行樂廣場內,晚上還有外國人組成的 live band 可以聽音樂,許多人會聚在這裡一起跳舞,晚上的廣場相當熱鬧。

MAJI集食行樂廣場的樂團表演

廣場沿路有許多餐廳,從捷運站出來走到最底就會看見 GAUCHO 炭烤餐廳,座位分為戶外跟室內,正處炎熱夏天,於是我們選擇坐室內吹冷氣,室內也能聽到外面 live band 的音樂。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的戶外座位

室內座位很寬敞,適合大家庭或朋友聊天聚餐,牆上除了一整排的紅酒瓶裝飾,還有阿根廷足球隊的球衣及照片,到處都有南美洲的風格。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的室內座位

電視播放著食尚玩家到阿根廷遊玩的片段,讓你等待餐點的時候不無聊,還能更加瞭解這個國家。

使用從阿根廷運來的大型烤爐 Parrilla,完美複製阿根廷傳統的烤肉方式,隔著透明玻璃就能觀看外籍廚師烤肉。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的大型烤爐

GAUCHO 炭烤餐廳 提供各種紅酒搭配烤肉,另外也有調酒和啤酒可選擇。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的葡萄酒

菜單價格 MENU

菜單主要分為沙拉、湯品、主廚小食、餐前小食、主餐(義大利麵、燉飯、肉排)、特色炭烤、甜點、啤酒、雞尾酒、飲料單,還有不同價位的四人分享餐。

餐前麵包/薯條/沙拉

用餐就送的阿根廷手工小麵包,麵包附贈黑橄欖沾醬,還有小份的薯條及油醋沙拉。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐前麵包
GAUCHO高卓人阿根廷炭烤薯條

南美芝士球 Chipas 200元

Chipa 是阿根廷跟巴拉圭的傳統美食,通常會當作早餐或下午茶吃,在當地坐公車或長途巴士時,窗邊會有人把整籃Chipa 頂在頭上叫賣,通常是貝果的形狀,外皮硬但越咬越香。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的南美芝士球

這裡芝士球的口感是外鬆內軟,每顆起司球中均包覆著兩種起司,而且剛出爐還熱騰騰,起司控不能錯過!

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳,南美芝士球內餡

阿根廷派餅(火腿起司) Empanadas 270元

Empanadas 一份共五個,是南美洲的國民美食,幾乎每個家庭都會自己做,形狀很像炸過的餃子。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的阿根廷派餅

提供的口味有牛肉、 雞肉、起司火腿、番茄九層塔起司,派餅外層烤的酥脆,麵皮香氣濃郁,咬下去的口感有點像千層派,搭配爆漿的火腿起司,口感非常豐富。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳阿根廷派餅,火腿起司內餡

凱薩沙拉 320元

另外點了一盤大沙拉分吃解膩,沾上凱薩醬汁很爽口,讓你在吃肉之餘,還能配一點沙拉解膩。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的凱薩沙拉

熱情辣丁雞翅 250元

原本是要吃心心念念的烤粉腸 Chinchulines,結果賣完了!以前去阿根廷粉腸是必點,只好替換成雞翅,可惜雞翅有點太小沒什麼肉。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的熱情辣丁雞翅

拉丁風味炸牛肉排 Milanesa 460元

Milanesa 是很常見的一種拉丁風味炸肉排,肉裹上許多不同的香料調好的麵包粉,炸熟後再鋪上一層起司焗烤。

口感類似日式炸牛排,但更有嚼勁,增添香料風味,是南美洲的家常菜。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的拉丁風味炸牛肉排

鄉村式番茄慢煮牛肋條燉飯 450元

六個人用餐怕吃不飽,於是多點了燉飯和義大利麵,結果我們最愛的是這道燉飯!每一口都是濃郁的牛肉味,燉飯、牛肋條、番茄完美的融合在一起,讓人一口接著一口。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的鄉村式番茄慢煮牛肋條燉飯

煙花女辣味中卷義大利寬麵 390元

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的煙花女辣味中卷義大利寬麵

炭烤拼盤派對(兩人份) Parrillada 2,200元

最期待的就是這一大盤烤肉,他們會把各種肉放在烤盤上,下方還有炭火持續烤,自己調控肉的熟度,完全是肉食族的最愛。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳,兩人份炭烤拼盤派對

牛肉、豬肉、雞肉、香腸被堆成一座小山, 還有一些青椒、洋蔥放在烤盤上,雖然是兩人份但肉量超多,咀嚼到最後嘴巴有點痠哈哈,如果炭香味再重一點我相信會更好吃!

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳,兩人份炭烤拼盤派對
GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳,兩人份炭烤拼盤派對
GAUCHO炭烤烤盤側面圖

提供莎莎醬、chimichurri(阿根廷醬)、胡椒粉、鹽巴,一定要沾chimichurri醬一起吃,那是阿根廷烤肉的靈魂~

莎莎醬chimichurri

手工布丁 170元

說到阿根廷甜點,絕對不能忘了牛奶焦糖布丁,濃郁彈嫩,經典滋味怎樣都吃不膩,每一口都好幸福。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的手工布丁

瑪黛茶(冰) Mate 200元

瑪黛茶是南美洲的國民飲料,他們會在葫蘆狀的杯具中,加入瑪黛茶葉,再用濾茶葉的金屬吸管啜飲,在南美洲被認為是有益健康的茶。

此外,親朋好友還會共飲一杯,一個喝完傳給另外一個人(共用同一支吸管),這是他們表達友誼的方式,但疫情期間還是不要這樣啦~ 以前在巴拉圭見到的是冰瑪黛茶 Tereré,就是直接用冷水泡的瑪黛茶。

GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳的冰瑪黛茶

很多道菜都跟以前在阿根廷吃的味道相似,六個人點了兩人份的炭烤拼盤派對,外加其他小點及主食,份量非常足夠,適合多人聚餐享用。當然就算不是肉食主義者,也還有其他料理可以選擇,不用擔心~

雖然當天是母親節周末,出餐速度稍微較慢,但店員的服務態度都很親切。

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