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花蓮美食|邊境法式點心坊。神好吃千層蛋糕,甜點要用搶的,賣完就沒!

邊境法式點心坊

花蓮美食推薦|邊境法式點心坊。神好吃千層蛋糕,甜點要用搶的,賣完就沒 — 來到花蓮旅遊,絕對不能錯過「邊境法式點心坊」,這家是我心中最好吃的甜點之一,鄰近花蓮自由廣場。邊境由旅法主廚開設,提供一系列精緻的法式甜點、咖啡和茶品,必點焦糖鹽花閃電泡芙和香草覆盆子千層蛋糕。每一道甜點都宛如藝術品,而且一出爐就會被秒殺,需要趕快到櫃檯結帳,預留喜歡的甜點喔!

邊境法式點心坊
地址:花蓮縣花蓮市明智街73號
營業時間:11:00–18:30 (週一休息)
聯絡電話:03 831 5800
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內容目錄 (點擊可到段落)

邊境法式點心坊|用餐環境

邊境法式點心坊位於花蓮市區,坐落在自由廣場附近,這家小巧的店面藏身於住宅區之中,且對面有付費停車場,交通環境便利。

邊境法式點心坊

很喜歡店外的等候區,拍起來很有異國的感覺。

邊境法式點心坊

當天剛好遇上店裡活動,送了一張明信片,特別選了「邊境法式點心坊」的插畫。

雖然店面隱密,但人潮非常多,架上的甜點也不斷被掃空。

邊境法式點心坊 內用

甜點櫃陳列著每日現做的法式甜點,包含千層蛋糕、閃電泡芙、可麗露、瑪德蓮等。由於每天供應的甜點數量有限,賣完就沒有了!所以一看到喜歡的甜點,一定要趕快衝去結帳保留。

邊境法式點心坊 內用

邊境法式點心坊|甜點介紹

本來想吃吃看閃電泡芙,可惜當天已經賣完了,但沒關係我們還有千層蛋糕!

邊境法式點心坊

當時甜點櫃已經沒多少甜點,後來用餐期間才出現「覆盆子香草千層」,這也是店裡的人氣甜點。我馬上衝去櫃檯結帳再說,深怕好吃的甜點又被大家買光!

覆盆子香草千層

這款覆盆子香草千層以新鮮的覆盆子果粒、香草卡斯達醬、焦糖千層餅皮以及香橙干邑甜酒組合而成。那個香草卡士達醬不得了,甜而不膩的滋味,搭配微酸的覆盆子,讓我忍不住全部吃光光,很想再吃一塊。

雖然千層一切開,外觀就整個被我毀掉,但完全不影響它的美味程度!

覆盆子香草千層

帶有微微焦香的可麗露,內餡是濕軟的口感,吃起來不會過乾,同樣好吃。

邊境法式點心坊 可麗露

飲料點了一杯抹茶拿鐵,抹茶味還算濃郁,天鵝拉花也滿特別的~

邊境法式點心坊 抹茶拿鐵
邊境法式點心坊 抹茶拿鐵

強力推薦大家到花蓮時,一定要吃這家法式甜點,真的是隨便點都好吃,很後悔當初怎麼沒多點幾個!當日櫃上的甜點都賣超快,建議大家速戰速決,看好就趕快過去結帳。此外,用餐期間如果有新出喜歡的甜點,也要馬上過去櫃檯點餐,不然賣完就沒啦!

邊境法式點心坊|交通位置

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