台北松山美食|涓豆腐(CITYLINK松山店) 韓式嫩豆腐煲,魚卵起司烘蛋捲,小菜無限續
涓豆腐自2008年開立至今,在台灣已開了14年之久,全球擁有百間分店,可以說是老字號的韓式料理店。除了供應招牌嫩豆腐煲、韓式小菜無限續,還有各式韓國特色料理,像是起司烘蛋捲、石鍋飯、韓式炸雞等,都是大家喜歡點的餐色。
涓豆腐 松山店 ・地址:台北市信義區松山路11號2樓 (CITYLINK松山) ・營業時間:11:00-14:30, 17:00-21:30 (六日11:00-15:30, 17:00-22:00) ・電話:02 2747 3088 ・外帶外送取餐: ubereats, 官網外帶 ・官網 / FB 臉書 / Instagram |
▋ 涓豆腐|交通路線
- 搭乘捷運至 松山站 四號出口,步行約3分鐘抵達
- 搭乘公車至 松山車站,步行約3-4分鐘;玉成里,步行約5分鐘抵達
涓豆腐門市偏布全台,台北共有七間分店,分別是台北敦南、微風台北車站、信義ATT、信義時代、松山車站、南港車站、大直ATT。
這次前往松山分店,位於松山車站 CITYLINK松山壹號店的二樓,這一層餐廳眾多,除了上次分享過的大河屋,還有時時香、添好運、瓦城、花月嵐拉麵、朱記餡餅粥、燒丼株式會社。
松山車站裡的CITYLINK用餐人潮眾多,幾乎每間都要排隊,建議事先電話訂位。
▋ 涓豆腐|用餐環境
涓豆腐的用餐座位多,但桌子之間的距離較窄,客滿的時候看起來會有點擁擠。
我覺得涓豆腐除了餐點好吃,店員的服務態度也讚譽有加,親切介紹各個餐點。
▋ 涓豆腐|菜單價格
涓豆腐菜單分為韓式嫩豆腐煲系列、韓式石鍋飯系列、前菜、特色料理、主廚推薦、多人組合套餐、甜點和飲品。
招牌嫩豆腐煲的價格落在298至338元之間,可以直接看官網上的詳細菜單。
▋ 涓豆腐|餐點介紹
韓式小菜無限續、麥茶
我最喜歡涓豆腐的一點是韓式小菜無限續,建議把海苔捲上所有小菜加飯,吃進嘴裡口感超豐富。
嫩豆腐煲(可選豬/牛/羊) 298元
來到涓豆腐一定要點招牌嫩豆腐煲,濃郁的湯頭配上super嫩的豆腐,怎麼都吃不膩。
鍋內是滿滿的嫩豆腐、肉、青菜,再趁熱將生雞蛋打入鍋內,我自己是喜歡把蛋打散,與豆腐混著吃更加滑順好入口。
▼ 嫩豆腐煲的肉份量很多
每份嫩豆腐煲皆附「韓式石鍋飯」,以生米原鍋烹煮成飯,混合豐富營養的紫米。最喜歡吃一口飯喝一口湯,非常有飽足感。
韓式起司烘蛋捲 (魚卵) 298元
起司烘蛋捲務必趁熱吃,輕輕一撥,魚卵就溢出來,喜歡咬在嘴裡波波波的口感。
但我覺得當天的蛋皮有點點硬,沒有之前吃的軟嫩,稍微有點可惜。
最後甜點是「黑糖香柚豆花」,清爽解膩!有個完美的ending啦
每次想吃韓式豆腐鍋時,涓豆腐一定在我的名單內,嫩豆腐煲價格兩百多元,附贈小菜吃到飽跟韓式石鍋飯,吃完非常有飽足感。下次來松山車站CITILINK用餐時,可以登記候位涓豆腐吃吃看!