台北中正美食|朝鑫壽司(台電大樓) 平價日式料理,鮭魚玫瑰花親子丼

「朝鑫壽司」其實是「朝日壽司」的分店,分店的位子更多,也可以接受訂位。我們原本要去本店,但店內已客滿,於是走來也在附近的朝鑫壽司用餐,兩家都吃過的朋友說餐點並沒有差別,主要都是賣平價的新鮮生魚片、生魚丼飯、握壽司、烤物、串燒等日式料理。
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Toggle朝鑫壽司 店面位置
- 搭乘捷運至 台電大樓站,從 四號出口 步行約3分鐘抵達,鄰近 師大商圈。
- 搭乘公車至 羅斯福浦城街口 站,步行約3分鐘抵達。


朝鑫壽司 用餐環境
店內位置比本店寬敞許多,左邊為四人桌的座位,右邊則是面向壽司師傅的吧檯。


我們坐在吧檯的位置,前面冷藏櫃擺放著新鮮生魚片,可以看師傅製作日式料理的過程。



朝鑫壽司 菜單價格
提供純文字含價格的菜單,以及含有圖片的菜單供參考,菜單品項分為握壽司、炙燒(2貫)、綜合握壽司、刺身、丼飯(附味噌湯)、手捲、卷類、軍艦捲(2貫)、串燒(2串)、烤物、炸物,飲品選擇有日式進口汽水、清酒類、可樂、雪碧、生啤酒。




店員會送上免費熱茶招待,吧檯前方列有日式進口汽水可選擇,木村靜岡綠茶可樂、木村信州蘋果風味汽水、木村靜岡麝香哈密瓜汽水,價格為 80 元。

朝鑫壽司 餐點介紹
鮮魚味噌湯 (丼飯附贈)
點丼飯會附贈鮮魚味噌湯,味噌湯的料很多,湯內含有鮭魚、豆腐、蔥花,湯頭熬煮的十分鮮甜,鮭魚也給的很大塊又新鮮,兩人一起喝一碗同樣很有飽足感。


蝦卵軍艦捲
應該看的出來蝦卵的分量很多,上面的料都爆出來了,滿滿的蝦卵吃在嘴裡嗶嗶啵啵的,配上酥脆的海苔,整體口感很豐富。

蝦卵手捲
我們兩個都很愛吃蝦卵,但我姊姊想吃軍艦捲,我卻想吃手捲,只好個點一份滿足彼此的慾望,手捲的料也是給得很豐盛,裡面還有包含幾片小黃瓜,吃起來更為清爽。


奶油海鱺炙燒
新鮮的生魚片加上炙燒過後的奶油,再搭配下面的醋飯,一口吃下去馬上融化在嘴哩,讓我們忍不住直呼 hummm好好吃!!!

紅魽握壽司
上面的生魚片都給得很大方,食材也夠新鮮,吃下去也是入口即化,不像大部分迴轉壽司店只有薄薄一片,有時候還會吃到冷冰冰硬掉的生魚片,令人火大啊~


鮭魚親子丼
看到上面捲成玫瑰花的鮭魚,就讓人食指大動,每一口都能感受到食材的新鮮。上面是以鮭魚生片堆疊成玫瑰花的樣子,下面則搭配炙燒過後的鮭魚片,旁邊還有鮭魚卵、玉子燒、紫洋蔥、薑、芥末,口感層次更加豐富。


朝鑫壽司 二訪餐點
防疫期間,朝鑫壽司都有設置透明防疫隔板,可以安心內用,享受最新鮮的美食。

綜合刺身(小)
綜合生魚片的份量不少,兩個人一起吃剛剛好,從肉眼就看得出生魚片的新鮮,吃完相當滿足!

明太子花枝軍艦捲
依舊點了我最愛的蝦卵軍艦捲,這次嘗試明太子花枝口味,中間夾小片紫蘇葉,吃起來更為爽口!

烤鰻魚(2串)
我覺得朝鑫烤鰻魚比一般幾百塊的鰻魚飯好吃,畢竟有時候也不想吃那麼多飯,直接點兩串烤鰻魚就足夠,而且價格也比外面鰻魚飯便宜。

鹽烤雞肉(2串)
朝鑫除了壽司好吃,串燒表現也很優秀,雞肉串鮮嫩多汁,旁邊搭配檸檬讓你提味。

好久沒吃到便宜又好吃的生魚片了,我覺得以他的價格來說,這樣的食材品質真的很高,生魚片新鮮美味,絕對是會在好幾訪的日式料理店。
朝鑫壽司(Asashi sushi) 地址:台北市中正區羅斯福路三段84巷2號 (台電大樓站) 營業時間:11:30-14:00, 17:00-21:00 (週一公休) 電話:02 2365 1595 |
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