桃園中壢美食|1981 Cafe (中壢火車站) 道地越南美食,必點椰奶咖啡和越南河粉,體驗一日偽出國

踏出中壢火車站前站的那一刻,彷彿進入東南亞國家,四周充滿著不同語言和異國風情,讓人感受到出國的氛圍。中壢車站附近的中平商圈也被稱為「小東南亞商圈」,有著各國特色的餐廳和超市,成為桃園移工朋友和留學生的重要聚集地。
其中「1981 Cafe 越南咖啡廳」是必訪的中壢美食,座落於中壢火車站前站的對面,無論是店面裝潢還是菜單,都散發著濃厚的越南風情。這裡也是當地越南人的聚會場所,讓您彷彿置身越南,品嚐道地越南美食,一起來體驗一日偽出國!
1981 Cafe ・地址:桃園市中壢區元化路二之36號3樓 ・營業時間:11:00-22:30 (六日10:00-23:00,週一休息) ・電話:0983 909 626 ・FB 臉書 |
內容目錄 (點擊可到段落)
▋ 1981 Cafe|交通路線
- 店面位於 中壢火車站前站 出口正對面
一走出中壢火車站前站,就會立刻看到位於三樓的1981 Cafe,旁邊則是中平商圈入口。這棟建築的二樓,還有另一間越南咖啡廳+84 Coffee。

當時我只是騎車經過,忽然覺得這個路口很像河內的還劍湖,所以決定要進來參觀看看。

起初,看到店面外觀有點猶豫,擔心這間店是否只為越南人經營,或是看不懂菜單。但後來細看入口處,發現都有中文標示,而且標示得非常清楚,想必越南老闆也很歡迎台灣客人光顧。
▼ 需要搭乘一個小電梯到達三樓(不用怕!勇敢搭電梯出國就對了)


▋ 1981 Cafe|用餐環境
當電梯門一打開時,我真的被店內的環境嚇了一跳,跟外面完全不同。1981 Cafe的裝潢風格帶有懷舊越南共產主義風情,整體氛圍有點像越南當地的連鎖咖啡廳「越共咖啡」。

一進入這個空間,真的有偽出國的感覺,彷彿一秒來到了越南。整間店都是越南人,而當天中午只有我們一組台灣人,我們瞬間成了觀光客。

店內每個角落都散發著獨特的風格,讓人感受到老闆在佈置上的用心。我們甚至看到一台復古機車停在店內,為整個空間增添了濃厚的越南氛圍。

▼ 還有鋼盔、懷舊電視、收音機等

三樓用餐區
1981 Cafe共有兩層樓,我們被安排坐在三樓靠窗的座位,四樓則有更多越南客人(我後面會分享關於四樓的神奇體驗)。

靠窗的座位像是小包廂,有隔板做區隔,還可以欣賞窗外的中壢火車站景色,特別推薦大家選擇坐這裡。


這裡還有一個需要脫鞋的榻榻米座位區,感覺非常適合坐在最裡面,與朋友暢聊、嗑瓜子。


四樓用餐區
剛好廁所位置位於四樓,趁著上樓的機會,意外發現樓上播放著電音舞曲,整個氛圍超嗨!

四樓多是越南客人,也有對外的吧台區,完全符合他們的喜好。在越南旅遊時,我就發現他們喜歡朝外坐,一邊與朋友閒聊,一邊欣賞著戶外的人來人往。這趟偽出國之旅,真的讓我有置身越南的錯覺。

▋ 1981 Cafe|菜單價格
1981 Cafe菜單有越文和中文版本,上面還附上餐點照片供對照,所以不用怕看不懂。




結果要畫紙本菜單時,赫然發現只有越文選項,這邊需要自行中越對照。

▋ 1981 Cafe|餐點介紹
在「1981 Cafe」,必點的美食絕對少不了椰奶咖啡和越南河粉。椰奶咖啡是越南的經典飲品,結合了濃郁的越南咖啡和香甜的椰奶,每一口都帶來濃厚的層次感。而越南河粉則是一道傳統料理,傳統河粉配上豐富的湯頭,搭配生菜和肉片,每次都吃不膩。



河內牛肉河粉 135元
我之前常常出差越南,品嚐過許多道地的越南河粉,我覺得1981 Cafe的湯頭真的很好喝,喝完不會讓人口渴,也不會過於鹹,我朋友甚至把整碗湯喝光。

一開始擔心河粉的份量會不會很少,結果出乎意料地很大碗,而且牛肉的份量也不少。只是牛肉要盡快吃完,不然泡太久會變得有些硬。

除了河粉本身,還附贈檸檬片和辣椒醋。推薦大家將醋汁混入河粉中,增添酸辣風味,使湯頭更加豐富多層次。

河內烤肉麵 180元
烤肉米線的吃法有點類似日式沾麵,將米線和生菜放入烤肉湯中,讓米線充分吸收湯汁的美味。

個人偏好將烤肉湯當作醬汁使用,沾取著米線和生菜一起享用,這樣吃起來更加爽口。而湯中的烤肉也可以搭配生菜一同品嚐,吃起來更加爽口。

1981 Cafe的烤肉米線還附贈了炸春捲,讓餐點更加豐富,不需要另外點炸春捲了。

炸春捲 180元
因為不知道烤肉米線中已經包含炸春捲,為了品嚐不同風味,我們額外點了一份炸春捲(左邊那一盤)。春捲的形狀比較細長,可以搭配旁邊的酸辣醬汁一同品嚐。

椰奶咖啡 110元
其中椰奶咖啡是招牌必點,也是越南的經典咖啡,結合了濃郁的越南咖啡和香甜的椰奶,喝起來帶有冰沙的口感。夏天來一杯超清爽,此刻的我還想再來一杯🥹

越南拿鐵咖啡 80元
可能是椰奶咖啡太驚艷了,這杯越南拿鐵反而超級甜,我就不推薦給大家了。


「1981 Cafe 越南咖啡廳」讓你無需出國,就能品味到道地的越南美食。在這個小東南亞商圈的角落,你可以暫時忘記自己身在台灣,彷彿置身越南的街頭小巷,享受道地美食和異國風情。餐點的表現也相當出色,特別是他們的越南河粉,相當道地,而椰奶咖啡更是驚艷,絕對是必點美食!
▋延伸閱讀
You May Also Like

台北松山美食|風食堂(小巨蛋) 平價古早麵店,巷弄傳統小吃
2021-08-06
台北松山美食|péakie cafe 民生社區新開幕咖啡廳,必點乳酪蛋糕.濃縮冰搖,菜單介紹
2024-07-28