說到清邁必吃甜點，除了推薦在地美食「香蕉煎餅」，甜點控一定不能錯過「椰子派 」。Cake Baan Piemsuk 這家當地人氣甜點咖啡廳，尤其是招牌椰子派 Coconut Cream Pie，椰肉底層搭配酥脆派皮，讓人一吃就停不下來，絕對是在台灣吃不到的味道！

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▋ Cake Baan Piemsuk 店面位置

Cake Baan Piemsuk 在清邁濱河 (Ping River) 附近，一棟不起眼的小房子裡，招牌是可愛雲朵。

甜點店鄰近瓦洛洛市場，走路或搭車都很方便，後面還有停車場可以停機車。

▋ Cake Baan Piemsuk 用餐環境

店面不大，佈置溫馨舒適，設有兩人桌、四人桌跟靠窗的座位。

快到中午時幾乎客滿，而且像椰子派這種熱門品項，很可能會提早賣完喔！

前一天來竟然剛好碰上公休日，直接撲空！還好隔天早上逛完 Coconut Market 椰子市集後，我們馬上衝過來補吃～

店內有販售一些小餅乾，可以買回去吃。

▋ Cake Baan Piemsuk 菜單價格MENU

Cake Baan Piemsuk 甜點櫃裡陳列著各式水果蛋糕與派，讓人每一樣都想吃！

蛋糕價格約落在 125-175 泰銖，招牌椰子派一份 125 泰銖。

其他推薦的甜點包括椰子起司蛋糕、巴斯克乳酪、香蕉乳酪派等，上面會備註 Best Seller 跟 Recommended 的小卡供參考，選擇困難症可以靠這些提示下手。

飲品菜單在牆壁上，包含咖啡、抹茶拿鐵、茶飲、水果茶、奶昔等，價格落在 45-85 泰銖。

Special Menu 都是熱門甜點，像是Coconut cream pie、Coconut cake、Banana chocolate cake、Strawberry shortcake、Blueberry cheese cake、Banofee。

除了蛋糕之外，還有販售烤吐司跟鬆餅。

▋ Cake Baan Piemsuk 餐點介紹

招牌椰子派 Coconut Cream Pie

椰子派果然名不虛傳！滑順的奶油，融合底層新鮮的椰子果肉，再搭配酥脆的派皮，甜而不膩，層次豐富。

即使平時不太愛椰子味的人，這款椰子派也能輕鬆接受！不過奶油比較多，建議兩個人一起分吃更剛好。

巴斯克乳酪蛋糕 Basque Burnt Cheesecake

巴斯克乳酪質地綿密滑順，但口味相對普通。

建議想嚐鮮的話可以試試店內其他少見的甜點，比如 Coconut Cake 或 Banoffee。

我們點了冰泰奶和冰拿鐵，味道中規中矩，解膩剛剛好。

我自己是覺得不用特別點來喝啦！我們專攻甜點就好～

▋ Cake Baan Piemsuk 結論評價

Cake Baan Piemsuk 絕對是清邁甜點控不能錯過的必吃名單，特別是椰子派，是我在台灣沒吃過的味道，讓人一吃就上癮！香濃的奶香、天然的椰子香氣，再加上微鹹的派皮，味道層次分明，難怪是清邁最好吃的椰子派。店內還有許多當地人前來光顧，建議大家早點去，避免人氣甜點賣光光！

👍🏼 餐點推薦：招牌椰子派
📝 重點筆記：清邁必吃甜點店、太晚去可能會賣完

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