【泰國】清邁美食｜Trok Chang Moi 隱藏在藤編街的泰式麵店，必喝龍眼汁
應該沒有人不知道清邁藤編一條街吧？藤編街的小巷裡，藏著一間叫「ก๋วยเตี๋ยวตรอกช้างม่อย Trok Chang Moi Noodles」的泰式麵店，提供豐富多樣的麵食選擇，像是泰北咖哩麵、燉雞肉麵、泰式米線和炸扁食等，每碗約65-85泰銖，價格親民。特別推薦招牌龍眼汁，清甜爽口，非常好喝！
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| Trok Chang Moi Noodles ・泰文店名：ก๋วยเตี๋ยวตรอกช้างม่อย ・地址：43 Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 ・營業時間：09:00-17:00 (週三休息) ・電話：+66 631 141 442 ・FB 粉絲專頁 |
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▋ Trok Chang Moi｜店面位置
Trok Chang Moi Noodles 位於藤編街 (Chang Moi Road) 的小巷中，鄰近三家藤編專賣店，分別為「周桂發」、「Wyenumpueng Changmoi Furniture」與「Lee Heng Furniture #2」，而熱門咖啡廳 Brewginning Coffee 也在附近。
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▼ 這家麵店隱藏於巷內，看到這個招牌走進去就能看到餐廳。
若距離較遠，建議搭乘計程車或紅色雙條車 (隨招隨停)。為了避免價格爭議和議價的麻煩，叫計程車還是比較方便。在泰國，Grab和Bolt是最常用的計程車應用程式，而Bolt價格更便宜。因此，我們整趟旅程都使用Bolt來叫車。
購買泰國網路卡
無論使用哪種叫車APP，註冊時都需要使用當地手機號碼接收簡訊驗證碼。另外，在購買網路卡時應選擇具備撥打電話功能的SIM卡，這樣司機才能透過叫車APP與你聯繫。
▋ Trok Chang Moi｜用餐環境
餐廳外觀是一棟有四十多年的老屋，保有傳統的泰式風格。
用餐環境簡樸，雖然沒有冷氣，但大風扇讓空氣流通，即便在熱天也不悶熱。
戶外區還有大樹遮蔭，非常適合午後在這裡用餐休息。
我們選擇在店內用餐，上面電視還播放著宣傳影片，可以順便看要吃什麼。
今天還有一隻喵喵陪我們用餐，有夠可愛～
▋ Trok Chang Moi｜菜單價格
Trok Chang Moi Noodles 菜單選擇眾多，從泰北咖哩麵、燉雞肉麵到泰式米線，每碗麵平均價格約65-85泰銖 (線上菜單)
此外，也有炸扁食、燉雞爪、燉雞翅、豬蹄等，而飲品方面，龍眼汁是必點！
▋ Trok Chang Moi｜餐點介紹
我們點了一份雞腿麵，麵條Q彈，雞肉燉煮得恰到好處，湯頭帶有淡淡的滷味香氣，口味清爽不油膩。
桌上還備有各式調味料，讓顧客自行調整口味。
炸扁食是另一道招牌小吃，搭配豬肉末、酸辣乾和溏心蛋的組合，口感非常豐富。
龍眼汁是店內招牌，我們點了一杯小杯 (小杯25泰銖、大杯40泰銖)，滿滿的龍眼肉，清甜解渴！
藤編一條街絕對是清邁必逛景點，不僅是熱門拍照打卡點，還有超好買的藤編包。如果你剛好逛到這一區，並且想找地方小吃一點，不妨前往「Trok Chang Moi Noodles」，點上一碗泰式麵，再配上一杯清甜龍眼汁，享受悠閒的清邁時光。
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